찰또기수니 @wjddus301

4.5

4개월

생일 기념으로 생면파스타 전문이라는 스웨이 방문 둘이서 닭가슴살 시저샐러드 스칼피노 스테이크 주문 샐러드는 닭가슴살임에도 너무 부드럽고 소스도 맛있었음 스칼피노는 위에 발사믹 소스 뿌려주는데 그게 치즈 버터와 조화로우면서 새로운 맛 스테이크는 정말 부드러웠고 아무래도 말돈 소금만 찍어먹는게 제일 맛있었다

스웨이

대전 서구 문정로150번길 31-6

4

0

새키 @sluid_no

4.5

5개월

* 스웨이Sway (양-식, 대전광역시 서구 탄방동 – 대전 남선공원 부근) 벌써 절반 정도 지나버린 2025년(눙물) 상반기 최고의 서양국시 가게 중 하나였어요. 뚜또베네와 카밀로 라자네리아(2곳 서울)와 더스푼(제주)에서 경험을 쌓은 황선웅 셰프, 김아영 셰프 부부가 운영하는 자그마한 가게입니다. 👍 시저 샐러드(1.1만), 세이지 따야린(2.4만), 3가지 소스 토마토(다떼리노, 산마르자노, 프레시 토마토 배합 ★) 딸... 더보기

스웨이

대전 서구 문정로150번길 31-6

37

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Jae @tinco94

4.0

6개월

대전 생면 파스타 맛집! 추천받은 따야린과 봉골레 파스타가 맛있었던 생면 파스타집입니다. 대전에서 먹은 파스타 중에는 손에 꼽는 퀄리티인건 확실한 것 같아요! 대체로 간이 확실한 편인데, 개인적으론 간이 강한 파스타를 선호하여 극호! 다만, 서머 트러플 추가한 향은 생각보단 강하지 않아서 아쉬웠어요. (일행은 트러플을 그닥 선호하지 않아 오히려 더 좋아했어요.) 이 정도 파스타를 수도권이 아닌 대전에서 맛볼수 있다는 것에 ... 더보기

스웨이

대전 서구 문정로150번길 31-6

5

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ㅇuㅇ @eat_OuO

4.5

6개월

⸰ 스칼피노 💛💛💛💛.5

스웨이

대전 서구 문정로150번길 31-6

2

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meokdory @meokdory

3.5

10개월

스칼피노란 파스타 너무 매력 있네요? 일행의 강력추천으로 방문해 본 스웨이. 입구부터 고소한 버터향이 가득해서 기분 좋게 들어갔다. 테이블마다 꽃과 캔들이 있고 적당히 어두워서 분위기가 아늑 그 잡채. 첫 번째 디시 뇨끼는 자칫 잘못하면 수제비처럼 눅눅해지는데 여기는 식감을 잘 살려서 이거지! 하며 행복하게 먹었다. 소스는 꾸덕한 게 어디서나 맛볼 수 있는 맛있는 트러플 크림 맛이다. 그리고 두 번째 스칼피노가 하이라이트. ... 더보기

스웨이

대전 서구 문정로150번길 31-6

6

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sev @odiejune

4.0

1년

정통 파스타는 아니지만 대전에서 꽤 훌륭한 생면 파스타를 만났네요👍 와인리스트도 괜찮습니다

스웨이

대전 서구 문정로150번길 31-6

2

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파비안 @Habyanak

4.5

1년

스칼피노 / 딱새우 비스크 스칼피노 아주 맛있네요! 식감도 독특하고 면 안에 있는 딸레지오 치즈가 터지며 진한 발사믹과 섞이면 밸런스가 기가막혀요. 심플하고 직관적인 풍미가 좋네요😀 따끈하게 나오는 비스크는 소금 없이 새우만으로 감칠맛을 내어 짜릿함은 없지만 맛이 달고 고소하고 깊어요. 스모키한 구운 향이 좋고 페퍼론치노가 깔끔하게 마무리해줬어요. 집에서는 육수로만 하는지라 묵직하고 꾸덕한 비스크를 잘 먹어보지 못하는데 이것... 더보기

스웨이

대전 서구 문정로150번길 31-6

18

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파비안 @Habyanak

4.5

1년

스웨이 / 금태 따야린 많은 추천이 있어 방문하게 되었는데, 방문 당일 운이 좋게도 스페셜 메뉴인 금태 따야린이 있어 주문했어요. 버터, 생합, 금태육수와 샤프란이 들어간 소스에 잘 구운 커다란 금태를 잘게 부숴서 면과 섞어주시는데, 저렇게 한입 크기로 만들어주신 것을 먹으면 이건 거의 맛 폭탄에 가까워요. 고소한 따야린 면에 입에 착 붙는 소스와 금태의 불향이 휘몰아치는 임팩트가 굉장했어요. 다만 아주 약간의 샤프란 향 외에... 더보기

스웨이

대전 서구 문정로150번길 31-6

19

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지내 @mxnx

4.0

1년

첫입은 개짱맛도리였는데 먹다보니 간이 세다 … 일단 현장에서의 강한 주류 권유(?)에 대한 후기를 봐서 걱정했었는데, 그런 분위기는 다행히도 없었다. 추천을 받아서 기분도 낼 겸 글라스 한 잔을 시켰는데 음 … 역시 저는 와인은 아닌가봐요. 혼자 바 테이블에 앉았었는데, 서빙해주셨던 서버 분이 꽤 친절하셨다. 매장이 넓지 않으니 예약을 무조건 권장드린다. 가게에 입장하면 내 자리에 이름이 적혀진 예약 카드를 확인할 수 있다.... 더보기

스웨이

대전 서구 문정로150번길 31-6

6

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마중산 @makeithot7

추천해요

2년

대전 가면 꼭 들러야 할 맛있는 이탈리안. 뚜또베네 출신의 황선웅 셰프의 업장이라고. 도산서원 근처라 식사 후 산책하기도 좋았던 곳. 방문 전에 미리 코스 식으로 구성을 요청드렸고 몇 가지 메뉴는 추가하였음. 와인 2병 들고 갔고(콜키지 병당 3만원), 업장 와인 한 병 주문함. 샐러드, 까로짜, 봉골레, 덕자구이, 참돔스파게티, 옥돔바질리조또, 홍새우비스큐까바텔리, 또르뗄리니브로도, 스칼피노, 따야린을 먹었다고 함. (이름 너... 더보기

스웨이

대전 서구 문정로150번길 31-6

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