간단평: 구수한 고기국물짬뽕. 나는 호! 간짜장도 일반 중국집 보다 맛있다. 라짬뽕- 라짬뽕은 돼지, 닭, 채소육수를 블렌딩하여 만들었다고 한다. 그래서 그런 지, 국물을 마시면 칼칼하고 개운하다기 보단 사골육수처럼 구수하다. 동행이 초마짬뽕 국물 느낌이 난다고 했는데 동의했다. 개인적으로 신라면은 그닥인데, 블랙 신라면은 좋아한다. 아시다시피 블랙 신라면은 호불호가 갈리는 음식이다. 칼칼하고 개운한 맛이라기 보다, 맛이 구수하... 더보기
주말 엄청난 웨이팅에 포기하고 다음날 오픈 시간에 맞춰서 조금 기다렸다 먹었던 라호짬뽕. 결론부터 말하면 맛있지만 굳이 웨이팅하며 먹을 정도는 아닌 것 같아요. 같이 간 친구들이 밀가루를 별로 선호하지 않아서 짬뽕밥을 시켰는데 이게 패인이었을까요? 건더기도 풍부하지 않고 국물은 물론 진하고 맛있었지만 다시 생각나는 맛은 아니었어요! 밥이 볶음밥으로 나오는 것은 좋았습니다. 오히려 다음에 방문한다면 볶음밥을 주문할 것 같아요 간짜... 더보기
해운대 동백섬쪽의 중식집! 짜장 외 류산들 등등 다른 중식메뉴도 있지만 가게상호가 짬뽕이니 짬뽕을 먹어봄! 일요일 오픈 시간에 맞춰가니 웨이팅이 없었다! (배달이 많은 느낌이였다) 빨간짬뽕은 얼큰한 국물 맛이 강했고 국물이 무겁지 않은 느낌이었다. 백짬뽕은 진한 육수의 맛이 부드러운 느낌이었고 무거운 느낌이었다! 백짬뽕은 빨간짬뽕만큼 매콤하진 않지만 그래도 조금은 얼큰한 느낌! 탕수육도 튀김 옷이 폭신폭신 바삭하고 고기가 도톰해... 더보기
#부산 #해운대구 #라호짬뽕 "신선한 중식당" 1. 한줄평이 <신선한> 중식당이다. 이유는 간단하다. 모든 음식을 주문하면 바로 만든다. 그래서 짜장면이 없고 간짜장이 있다. 모든 짬뽕도 주문 즉시 바로 볶아 만든다. 2. 맛이 관건인데.... 훌륭하다. 바로 볶아서 만든 국물은 연한 불향과 함께 꽤 진득한 육수의 맛이 난다. 육수는 닭맛이 지배적인데, 메뉴 설명을 보면 돼지와 닭, 그리고 채수를 블랜딩해서 사용한다고 한다. 기... 더보기