코테츠 조금 더 쌈마이했다면. 오코노미 야끼. 선호하는 것을 구워먹는다는 이름답게 서민적인 일본 술안주의 대표주자이다. 전분물을 먼저 익혀 전처럼 쌓아 올리는 히로시마식과, 타코야끼마냥 전분물과 재료를 한데 섞어 부쳐내는 간사이(오사카)식이있다. 합정에 위치한 오사카식 오코노미야끼야. 월욜 저녁임에도 불구하고 잠시 웨이팅을 겪었다. ##오코노미야끼 전형적인 오사카식과는 약간 다르다. 야채와 함께 부친 풀빵 위에 토핑을 ... 더보기
코테츠 조금 더 쌈마이했다면. 오코노미 야끼. 선호하는 것을 구워먹는다는 이름답게 서민적인 일본 술안주의 대표주자이다. 전분물을 먼저 익혀 전처럼 쌓아 올리는 히로시마식과, 타코야끼마냥 전분물과 재료를 한데 섞어 부쳐내는 간사이(오사카)식이 있다. 합정에 위치한 오사카식 오코노미야끼야. 월욜 저녁임에도 불구하고 잠시 웨이팅을 겪었다. ##오코노미야끼 전형적인 오사카식과는 약간 다르다. 야채와 함께 부친 풀빵 위에 토핑을 자작하게... 더보기