또 들고 왔습니다 목월빵집! 리뷰에서 볼 수 있는 구례 워크샵을 자주 다녀오셨네요 어머니가 ㅎㅎ 구례흑밀안단초코빵, 앉은키통밀귀리빵, 오징어먹물치아바타, 구례쑥부쟁이치아바타를 사오셨는데 그 중 제일 맛있었던 건 먹물치아바타!! 안에 롤치즈가 들어 있어서 더 맛있게 먹었다. 쑥치아바타는 향이 약간 오레가노 같아서 나쁘지 않았는데 먹물치아바타가 더 부드러운 질감에 비해 쑥치아바타는 더 식사빵 같은 담백한 질감이었다. 초코빵은 초코가... 더보기
‘건강한 빵’이라는 표현이 그 어느 곳보다 확실하게 이해되는 곳입니다. 금요일은 11시 오픈런이라 아직 안 나온 빵이 있었고, 토요일은 1시반 타임에서 살짝 늦은 시간에 방문했는데 그새 솔드아웃 된 품목이 있어서 백프로 원하는 만큼 다 먹지는 못했네요. 다른 분들의 코멘트처럼 재료를 아끼지 않는다는 말에도 동의! 거기에 재료의 밸런스도 아주 잘 맞춰서 무엇 하나 과하단 생각이 안 들었어요. ‘엥 커피와 무화과의 조합?! 신기한... 더보기
사장님이 박목월 시인을 좋아하셔서 이름이 목월빵집인 구례의 핫플레이스입니다 웨이팅이 좀 많이 길었는데 주변에 대기할 곳이 마땅치않고 주차역시 어려워서 근처 하나로마트에서 장을 보다가 입장했어요 건!강!한 빵이 주인걸 알고가긴했는데, 팥이 정말 0.1도 달지않다보니 팥빙수에 팥이 안단것과는 또 느낌이 확 다르더라고요...? 그래서 개인적으로는 조금 아쉬웠습니다 그래도 맨 마지막 사진처럼 크림치즈를 저렇게 푸짐하게 넣어주시는 빵은 ... 더보기