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고기를 구워주셔서 좋아요! 명이 나물에 삼겹살은 환상의 조합 김치도 맛있었습니다.
눈꽃돼지
서울 성동구 왕십리로8길 17-4
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와.. 미쳤는데요? 근처 직원 추천으로 가본 눈꽃돼지 그냥 눈꽃돼지와 이베리코로 나뉘는데 그냥 먹어도 충분히 맛있어요 이베리코 갈빗살 먹었는데 육향이 좀 강해서 호불호 있을 듯 했습니다.. (전 살짝 불호) 같이 나오는 순두부찌개도 훌륭하고 알갱이가 큰 코셔소금을 주시는데 이게 넘 잘어울렸음 담에 또가고싶음….
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갑자기 고기 먹다가 이직 확정난 친구가 기분 좋게 긁어서? 아니 그냥 맛있었던 돼지고기집! 다른 리뷰에서도 극찬이 있길래 꽤나 궁금했던 곳인데 저도 근방에서 먹은 돼지고기 중엔 제일 괜찮았던 것 같아요! 일단 특목살, 삼겹으로 시작했는데 두께감이 확실히 다르더라구요. 이 놈은 구우면 육즙 무조건이다.. 먹기도 전에 군침 스윽 넘기게 되더라구요. 개인적으로 숙성도 이후 숙성고기가 지닌 특성을 좋아하게 된 것 같은데 이 집도 그 특... 더보기
<눈꽃 통삽겹, 눈꽃 특목살> 500시간 숙성시킨 삼겹살, 목살을 전문으로 하는 곳! 양은 가격에 비해 많진 않았지만 두께가 굉장했어요! 직접 구워주셔서 얼마나 다행인지 몰라요ㅎㅎ 개인적으로 껍질이 진짜진짜 쫀득해서 기억에 남고, 굽기 전에는 비계 양이 좀 많나 싶었는데 먹으면서 반성했어요. 육즙도 최고 ㅠ 기본 반찬으로 나온 파절임도 고소하고 맛있었고 멸치액젓 소스가 고기와 굉장히 잘 어울렸어요. 깻잎장아치+와사비+고기 조합은... 더보기
어?! 돼지고긴데 되게 맛있네!! 소고기같은 돼지고기라더니 진짜야! 소세지도 짱 맛👍 (점심도 훌륭합니다)
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중간중간 너무 질긴 부위들이 있어 아쉬웠던 이베리코 목살 차라리 삼겹살이 무난하고 나음
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눈꽃돼지. 점심 김치찌개 7천원, 제육볶음 8천원. 기본찬과 밥이 맛있는 편.
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