고기도 신선하고, 곁들임도 맛있는데 구워주기까지 한다니까여? 돼지 숙성육을 맛있게 경험할 수 있다. 목살, 가브리살, 삼겹살로 구성된 모둠을 시켰고 다 만족스러웠지만 특히 목살이 가장 부드럽고 육즙이 가득했다. 지방이 적은 부위라 퍽퍽한 곳이 많아서 더 감동했던 거 같다. 육회가 가장 먼저 나왔는데 입맛 돋구기에 제격이었고 다음엔 육사시미도 시켜봐야겠다. 맛있는 술과 고기를 먹으니 탄수화물 비상등이 켜져 된장술밥과 바질리조또... 더보기
< 숙성꽃목살, 숙성삼겹살, 오이소박이국수에 쏘맥> 점심, 저녁 피크타임 피해서 가도 웨이팅 계속있어요. 근데 주변에 먹을데가 별로 없어서 일단 웨이팅하고 먹었는데 맛은있네요! 찬들 다 괜찮고, 감자샐러드 같은게 식감이 쫀득하니 신기했어요. 마늘짱아찌 된장이 맛있었습니다. 소스도 갈치속젓이 나와서 만족했었어요. 고기 자체는 '숙성도'가 더 맛있다고 느꼈는데 국수가,, 국수가 넘 맛있오,,, 점심 단품으로 팔아도 가서 먹을 맛... 더보기
❤︎고기뿐만 아니라 밑반찬과 식사류 다 맛있다! 전시회 끝나고 다시 체력을 보충하기 위해 고기를 먹으러 왔다*^^* 사실 이 곳은 예전부터 가고싶었던 고기집이였는데 마침 근처에 오게되어 미리 예약하고 방문한 곳이다. 5시에 예약했는데 5시30분부터는 웨이팅이 있었던 것 같다. 고기를 구워주시는데 우선 불판이 너무 깔끔하고 마음에 들었다. 불판에서 고기를 초벌한 후 마지막으로 숯불 위에 고기를 올린다.초벌부터 마지막까지 함께 앞에... 더보기