

포장
주차가능
반려견동반
#논현동 #짱이네산곰장어 "예전만큼 매력적이진 않네..." 1. 참 매력적인 곳이다. 양은 좀 적지만 직화로 구워주는 꼼장어의 담백함과 아주 푹푹 잘 익은 파김치, 아름다운 채소바구니, 마무리 꽁치김치찌개와 김밥. 2. 그 매력도 이제 수명을 다해나보다. 꼼장어도 예전같지 않고, 특히 꽁치김치찌개는 예전의 뭉긋한 진한 맛은 사라지고 가볍고 조미료맛만 가득해서 오히려 술맛을 버린다. 워낙 이집 김치찌개에 대한 기대감이 높아... 더보기
맛있다와 괜찮다 사이. 곰장어 입문자로서 부담감 없이 맛있게 먹었다. 초벌되어 나와 바로 먹을 수 있고 식감이나 향도 딱히 거슬리지 않았다. 부산에서 먹었던 곰장어와는 또 다른 느낌이었다. 마늘이랑 같이 먹으면 최고. 후에 시킨 김치찌개에 김밥이 같이 나오는데 묵은지를 죽죽 찢어 김밥에 말아주신다. 그 무섭다던 아는 맛...! 밥 두공기는 먹을 수 있을 것 같은 느낌. 맨 마지막으로 나온 낙지. 곰장어와 마찬가지로 가성비 부분에... 더보기
밋업으로 다녀온 짱이네. 꼼장어와 김치찌개를 맛봤다. 꼼장어는 자리에서 익히는 것이 아니라 다 익혀서 나오고 자리에 놓이는 불은 보온용도. 바로 먹을 수 있다는 말에 메뉴가 나오자마자 덥썩 집어먹었는데 꼼장어 안에 오돌오돌한 심이 느껴져서 조금 놀랐다. 이전에 먹었던 장어류요리들은 대부분 부드러웠던 터라 식감이 낯설었다. 이곳의 꼼장어는 조금 쫀득하고 씹는 맛이 있는 편이다. 많이 식으면 곱창 같은 식감이랄까. 개인적인 취향으로... 더보기