스시 려 프리미엄
Sushi Ryeo Premium
Sushi Ryeo Premium
스 시 한번 드시러 가시죠 려 셔스님... [스타터 앤 츠마미] 차완무시 설명 못 듣고 먹어버림 ㅠㅠ 버섯의 식감이 느껴졌던 듯 했는데 맛있다. 안키모 카이센동: 성게알과 아보카도를 넣고 비비자 감칠맛이 살아났다... 이소베마끼 : 맛있다. 특히 신선했던 청어 전복술찜 앤 내장리조또 : 고소하고 야들야들하고 쫄깃하다. 역시 갓전복. 스이모노 : 시원하고 해장 되는 맛. [니기리 앤 기타] 자연산참돔 : 쫄깃쫄깃 자꾸자꾸 생각 나... 더보기
한줄평: 강남에서 가장 가성비 좋은 미들급 스시야 회사에서 멀지 않은 곳에 있는 스시려 프리미엄. 지난 생일 당일 점심에 나를 위한 시간으로 혼스시로 다녀왔다. 요즘 숙성스시가 주목받는 가운데, 클래식한 스타일로 미들급 중 가장 좋은 평가를 받는 곳 중 한곳이다. 가성비 좋은 스시집인 서울대입구 근처 스시려의 프리미엄 버전이라고 한다. 모든 피스 먹고나니 너무나도 공감되는 평이다. 재료도 꽤나 괜찮은 네타들도 섞여있고, 참치를 ... 더보기
개인적으로 애정하는 려프가...? 카나에와 함께 개인적으로 굉장히 좋아하는 곳이다. 작년 여름 방문하고 며칠전에 또 방문했는데 결론은 음.... 왜 이렇게 됐지? 합쳐서 너댓번 방문한 려프지만 마지막 두번만 놓고 비교하자면.. 둘 다 손쉐프님은 아니었지만 정성이 느껴지던 작년과는 달리 2부제의 영향인지 급하게 쳐내기에 바쁜 인상이 너무 강했다. 그러다보니 이게 입에 들어가는지 코에 들어가는지... 물론 맛이 없는건 아니었지만 이... 더보기