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군더더기 없는 완벽한 한 그릇, 평양냉면의 진수를 맛보고 싶다면 주저 없이 이곳입니다! 🍜 맑고 투명한 육수 뒤에 숨겨진 깊고 진한 육향이 입안 가득 퍼지는 순간, 왜 이곳이 최고인지 바로 납득하게 돼요. 메밀 향 은은한 면발의 식감도 훌륭하고, 함께 곁들이는 편육이나 제육도 냉면과 환상적인 조화를 이룹니다. 화려하진 않지만 본연의 맛에 집중한 이 슴슴하고도 깊은 맛은 한 번 빠지면 헤어 나올 수 없는 중독성이 있어요. 오늘도 ... 더보기
강남구청역 진미평양냉면 어르신들과의 모임이 있어서 오랜만에 멀리 나왔다 다른 분들이 미리 진미평양냉면을 모임장소로 정해놔서 오오 하면서 따라왔다 어복쟁반은 처음 먹어보는데 사람들이 맛이 슴슴하다며 내 입맛에 안맞을 것 같다고 걱정했으나 생각보다 무척 맛있었다 가운데 양념간장에 찍어먹어도 맛나고 각자 자리에 놔주신 냉면다대기 찍어먹어도 괜찮았다는 육수랑 미나리는 직원분이 돌아다니면서 계속 체크하고 채워넣어주신다 가격은 꽤 비싼... 더보기
냉면/만두국/만두 반/제육 반 주문 냉면은 고기, 무, 삶은 계란, 오이가 들어가있으며 육향도 간도 꽤 있어서 초보자도 먹기 좋은 맛으로 만족하면서 먹을 수 있었고 냉면 국물이 좋았다 이 집 만두는 꼭 먹어야 된다고 해서 주문해봤는데 만두피는 두꺼운 편이고 담백한 맛으로 육즙이 많은 만두를 기대하시는 분들에게는 취향에 안 맞으실 수 있는 맛. 만두국은 만두 반의 만두와 같았고 국물은 담백해서 평냉 못 드시는 일행이 있다면 만두... 더보기
신정에 사람들이 떡국, 떡만둣국 먹을 때 저는 평양냉면을 먹습니다. 특별한 이유는 없고, 이 시기쯤에 유독 평양냉면이 땡기더라구요. 제가 먹고 싶은 걸 먹는 주도적인 삶이 중요하죠. (미역국을 싫어해서 생일 때 미역국 먹지 않는 사람) 저는 매일 매일 먹고 싶은걸 먹어야 가장 맛있다고 생각하기 때문에, 먹는건 계획적으로 당일 메뉴는 충동적으로 고르는 편입니다. 신정에 대부분의 식당이 휴무입니다. 필동면옥도 우래옥도 을밀대도 쉽... 더보기