24.12.31. 언니랑 서울 보신각 여행. 미슐랭 맛집이어서 찾아간 곳. 웨이팅이 항상 16팀 정도 있는데, 내부 좌석도 엄청 많고(2층) 음식도 빨리 나와서 30분 내외로 자리 나는 것 같다. 메밀소바와 돈까스를 먹는게 정석인지 다 그렇게 먹고 있다. 메밀소바는 1개 시켜도 면 2판을 주시고, 돈까스도 엄청 큰 옛날식 왕돈까스다. 보쌈도은 조금만 더 촉촉하면 좋을 것 같다. 전체적으로 준수하게 맛있어서 근처에 간다면 또 가고... 더보기
광화문 미진 - 보쌈정식(12.0), 냉메밀(12.0) 맛있었지만, 아쉬운 조합의 선택 돈까스+냉메밀, 비빔+보쌈. 공식처럼 외우도록 해야겠다. 먹고싶은 음식을 시키는 것두 중요하지만, 그 조합이 더 중요한 맛이었다. 즉, 보쌈하나, 냉메밀 하나만으로는 약간 아쉬움이 남을 것 같은데, 돈까스와 냉메밀, 보쌈정식과 비빔메일의 조합으로는 양도 든든하고 엄청 맛있게 먹을 수 있을 것 같았다! 근데 메밀면 자체의 향도 괜찮았고 메밀... 더보기