미식의별 @maindish1

별로예요

5년

런치 오마카세 할인 행사 당시. 모든 요소들이 과했다. 밥(샤리)은 촛물로 질척이고, 생선(네타)은 과숙성되어 푸석거렸으며 너무 두껍고 컸다. 불질한(아부리) 생선은 불질을 너무 심하게 해서 불질 향이 생선 맛을 다 잡아먹었다. 그나마 다행으로 마무리 우동은 평범한 맛이었다. 이런 얘기 하기는 조심스럽지만 셰프님께서 너무 자신만의 세계에 빠져계시지 않나 싶다.

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다쟈 @emfldh123

추천해요

5년

우동이랑 아이스크림 샐러드도 있어요

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다쟈 @emfldh123

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5년

오마카세 3

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다쟈 @emfldh123

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5년

오마카세 점심

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다쟈 @emfldh123

추천해요

5년

오마카세 이벤트로 일인당 4만원짜리를 2만 오천원에 팔고 계셨어요. 사진 첨부합니다 https://twitter.com/gudokdaja/status/1245181574913515521?s=19

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뇸뇸 @sean

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6년

생선들이 진짜 신선하고 맛났다.재료준비에 정성을 다하는 게 느껴질 정도... 오마카세 5만원으로 주문했는데 테이블에서 먹어야했다. 그래서 저렇게 7개 정도씩 나뉘어져서 가져다 주셨다. 샐러드는 매번 바뀌니 참고. 여기는 연어에 발사믹소스를 바르는데 와 감탄이 나왔다. 하기사 연어인데 뭔들👏👏 -두번째 갔을 때는 뭔가 만족스럽지 못했음.. 쉐프님도 기분이 안좋고 주눅들어 있는 듯해서 좀 불편했다..

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no @matter

7년

초밥 12피스에 요리 2종이 들어간 저녁 코스 먹었고 아귀간, 유자필 올린 한치, 광어 지느러미, 참돔과 방어가 괜찮았다. 나머지는 글쎄.. 교꾸는 폭신하고 해초국수는 부드러운 초향과 심을 살짝 남긴 삶기 정도가 취향에 맞았음 7-8년 된 요헤이 아까스로 밥을 지어 샤리 색이 좀 까무잡잡하다. 네타와 함께 씹을 때 어색하고 꺼끌하게 겉도는 느낌이 강한데 동행인도 같은 생각. 사당에 먹을만한 스시집이 정말 없는데다 여기 가격이 ... 더보기

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새벽처럼 @asdawn

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8년

사당 주변 가성비 최강 스시야!!! 매번 진화하는 맛!!! 후토마키는 항상 감동 ㅠㅠ

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새벽처럼 @asdawn

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8년

사당역에 츤데레 같은 스시 쉐프가 운영하는 로우~미들급 스시야. 매일 직접 노량진 시장에서 재료를 선별하고 숙성한다. 양을 장말 많이 준다. ㅋ 저녁 오마카세 5만원. 점점 실력이 발전해서 지금도 좋지만 앞으로가 더 기대 되는 집. (동네가 동네인지라 고급화는 덜 됨)

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