청담 테라
Terra
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이거 맛있었어여 트러플 들어간 것도 먹었는데 기억이 가물가물.. 비즈니스 자리였어서 사실 잘 기억나지 않지만, 누가 사주면 감사히 먹고 아니면 찾아가지는 않을 곳ㅋㅋ
청담 테라
서울 강남구 도산대로90길 13
“니들이 이탈리아의 짠맛을 알어?” 1. 우리나라 이탈리안 레스토랑의 아버지, 대부, 스승님, 리빙레전드 등등... 이라 할 수 있는 소르티노 셰프. 2002년 월드컵 때 한국에 여행을 왔다가 시장 기회를 발견하고, 이후 호텔에서 근무하다 2006년 이태원에 ‘소르티노스’를 오픈하고 유명세를 타기 시작했다. 이후 이탈리안 셰프 사관 학교라 할 수 있는 ‘그라노’를 포함하여 다수의 식당을 성공으로 이끌고 2016년에 오픈한 또 하... 더보기
청담 테라
서울 강남구 도산대로90길 13
가족들과 다시 방문한 테라13 가게는 찾기 쉬운데 문을 찾기가 좀 어려웠다 뭔가 직원통로 같았는데 그게 가게 정문일줄은... 주문한 파스타 트러플파케리 라구파스타 다시 먹어도 너무 맛있다.. 피자도 시켜볼까해서 디아볼라 먹었는데 정통 이탈리아 피자를 먹어보거나 정말 맛있는 피자를 먹어본 적은 아직없지만 내가 먹은 피자중에 제일 맛있었다 주변에서 파스타나 피자 추천해달라고 할 때 가장 먼저 추천하는곳 여기말고는 생각나지 않는다 동... 더보기
청담 테라
서울 강남구 도산대로90길 13
트러플파게티와 레드와인 먹었다 분위기는 둘째치고 너무 맛있다... 트러플의 고급진 맛이 무엇인지 너무나도 잘 알 수 있었고 짜다고 생각은 들었으나 기분 좋게 짠 맛이었던 것 같다 다만 주문 전에 간을 약하게 해달라고 하는 건 필수일듯하다 이정도 맛에 이정도 재료라면 가격을 이해할 수 있다 파게티 면을 처음 먹어봤는데 소스를 잘 머금고 있었고 트러플의 풍부한 맛을 담는데 아주 좋은 선택인 것 같았다 아스파라거스가 같이 나왔는데 트... 더보기
청담 테라
서울 강남구 도산대로90길 13
청담 테라
서울 강남구 도산대로90길 13
#청담동 #테라13 <음식속 이물질> 워낙 유명한 곳이라 꼭 가보고 싶었고.. 미국에서 먹던 이탈리안 친구들의 음식을 한국에서도 먹을 수 있을까?? 하는 기대가 매우 컸던 곳이였습니다. 매우 유감스러운 에피소드가 생겨서 그 이야기 후 음식 이야기 해볼까 합니다. #Hair 점심으로 찾은 테라에서 쉐비체 메뉴를 주문했습니다. 그런데 소스와 잘 버무려진 '헤어'를 발견하고 바로 컴플레인을 했구요 헤어의 곱슬거림과 끝이 얇아지는 ... 더보기
청담 테라
서울 강남구 도산대로90길 13
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