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전 메뉴에 걸쳐 균형잡힌 맛을 보여주는 중국 음식점 이렇게 메뉴 실패가 드문 중식 가게도 드물다 자극적이지 않으나, 절묘하게 균형을 맞추며 맛을 잡는 원리가 확립되어있다 은은하고 좋은 식감의 탕수육, 달콤함에 매몰되지 않은 고추간짜장, 적당한 염도에 신선한 재료를 사용한 중식냉면 역시 돋보이나 다른 가게에서 찾아보기 힘든 삼선백짬뽕과, 서울 최고 수준의 군만두가 가장 돋보인다 해당 상권치고는 낮지 않은 가격이나,... 더보기
영화장 - 군만두(9.0), 간짜장(11.0) 짜장(8.5) 제대로된 중식집이다! 군만두는 안에 육즙이 살아있으면서 잘 튀기고 잘 빚은 만두인데, 양도 꽤 많다. 간짜장도 근본의 맛에 가까운 것 같다. 길게 어슷썰린 고기와 적절한 양파 단맛과 춘장 맛까지.. 다만, 소스를 적당히 넣으셔야 한다! 뭐 간이 당연히 맞을거라 생각하고 듬뿍 넣었더니 약간 짰다. 이곳의 시그니처는 간짜장과 탕수육인만큼 다음번엔 탕수육을 꼭 먹어봐야겠... 더보기
서울 3대 중식당이라는게 허명이 아닌것 같은 멋진 맛이었습니다. 굴짬뽕을 주문했다가 지금은 굴짬뽕을 안한다는 말씀에 삼선짬뽕 + 군만두 + 최애 맥주 하얼빈 맥주 한병 주문해서 먹었습니다. 빨간 짬뽕은 보통 매운맛에 후추맛이 많이 느껴지는 맛들이 많았는데, 이 삼선짬뽕은 아주 신선한 해물맛에 담백한 맛이 일품이었습니다. 쭈꾸미 머리가 아주 신선한 맛에 쫄깃쫄깃한 느낌이라서 좋았고, 배추가 들어있어 시원하고 담백한 맛이 좋았습니... 더보기
3.8/5.0 깐쇼중새우 맛있었고, 삼선간짜장이랑 류산슬 무난하게 괜찮았어요. 멀리서 찾아올 정도는 아니고, 근처여도 내 돈으로 먹기엔 좀 비싸서 살짝 아까울 것 같은 느낌이에요.