돼지고기 향 가득 담긴 김치찌개, 오양식관. 회사 근처 김치찌개 집입니다. ‘전현무계획’에 나와서 한동안 사람들이 많았는데, 이제야 찾는 분들이 조금 줄었네요. 정식(1만3000원)으로 시키면 계란말이와 제육볶음이 같이 나와, 메뉴 때문에 고민이 되면 생각 없이 방문하곤 합니다. 김치찌개 단품(1만원)에 3000원만 보태면 계란말이와 제육볶음을 함께 즐기실 수 있으니, 가능하면 정식으로 시키시는 게 좋습니다. 여기에 라면사리... 더보기
무난하지만 부족해 나만 그런가. 김치찌개라는 메뉴는 너무 기교를 부리면 별로다. 너드남이 자기가 너드미가 있는 걸 몰라야 하듯, 김치찌개도 자기가 맛있는 걸 모른 채 묵묵히 있었으면 좋겠다. 그저 신선한 돼지고기, 김치를 숭덩숭덩 썰어놓고 감칠맛만 내줄 조금의(?) msg, 정성만 있으면 된다. 오양식관도 묵묵하다. 묵묵한데, (한국말은 말을 끝까지 들어봐야 합니다) 기본에 충실했다고는 보기는 무언가 부족하다. 바로 여기서 “... 더보기