세이지 핀치
sage finch


sage finch
📍 세이지핀치 [서울/서촌] 가보고 싶었던 곳인데 영업시간이 마땅치 않고 주말은 웨이팅이 길다 해서 방문을 고사하다가 오전 반반차를 쓸 일이 있는 겸 다녀 왔어요! 사장님 혼자 운영해서 매장은 작지만 아기자기한 분위기에 손님 응대 센스와 여유가 돋보였습니다😊 계절과일 딸기가 올라가는 오픈 토스트는 색감 조합부터 눈길을 끌게 만드는데요🍓 처음에는 딸기가 안 어울리고 맛 조합이 이질적으로 느껴졌는데 먹다 보니 맛있었어요..! 산... 더보기
서울 서촌 맛집 : 세이지 핀치 (Sage Finch) 조용한 서촌 주택가에 위치한 작은 브런치 토스트 맛집. 코로나 시절에 오픈해 꾸준한 인기를 얻고 있는 곳입니다. 아담한 공간, 대기 필수(30분 이상) 예약 불가 붉은색 rocking horse(목마)가 포인트 토스트 메뉴와 라떼가 특히 유명 1. 크로크무슈 (10,500원, 계란 추가 +1,000원) 호밀빵, 베사멜 소스, 치즈, 햄, 그린 샐러드 신선한 야채와... 더보기
아기자기 귀여운 브런치집. 동화속에 나올 것 같이 귀여운 가게인데 친절한 사장님과 함께 사랑스런 메뉴들이 있다. 로제포모도로에 생강우유(따뜻한거)로 주문했는데 맛있게 먹었다. 프렌치토스트에 로제소스 라는 낯선 조합이라 어울리려나 했는데 아주 촉촉한 토스트가 부드러운 로제소스와 잘 어울려서 신기했다. 빵에 계란 맛이 강하진 않고, 적당히 달고, 위에 올라간 치즈와 맛이 잘 어울린다. 일반 디저트로 먹는 프렌치 토스트보다는 단맛이... 더보기
1인 사장님이 운영하시는 아기자기한 서촌 브런치 카페 약 세번째 시도 끝에 드디어 성공! 세이지 토스트는 완두 앙금과 버터가 올라갔는데, 무슨 조합인가 싶었지만 먹어보니 앙버터 같은 맛이라 생각보다 친숙하다. 로제 포모도로도 한입 먹자마자 퍼지는 퐁신한 식감과 치즈, 그리고 단맛의 조화가 훌륭했다. 빵을 직접 만드신다고 하는데 이 따끈 퐁신한 빵이 압권이다. 한입 베어물자 마자 입안 가득 행복이 퍼지는 맛 테이블이 적어 ... 더보기