

포장
예약가능
주차가능
4년 전 전 직장을 다닐 때 부산 출장을 자주 갔었는데 회백반이라는 것에 꽂혀서 3일을 검색해서 찾은 곳이다. 회‘백반’이라는 타이틀에 맞게 1인용 회에 반찬, 지리탕, 구이까지 맛도 맛인데 정말 푸짐하게 나와서 행복한 한 상차림이다. 무엇보다도 사장님의 접객이 감동적이다. 4년 전 첫 방문 때 혼자 와서 회백반에 대선 2.5병을 먹고 갔다고, 그 맛을 잊지 못해서 또 찾아왔다고 하니 내가 다니던 회사까지 기억해주시면서 ... 더보기
<이름만 회 백반이지 사실상 숙성회 코스 / 2022년 방문> 활어회의 쫄깃쫄깃한 식감을 싫어해 수산물 시장에서 회를 거의 안 먹는 편이다. 그러나 살아있는 생선을 일정 온도에서 일정 시간 동안 숙성한 숙성회는 참 좋아한다. 부산에는 숙성회 전문점이 많아 숙성회를 흔히 접할 수 있고 이 집은 숙성회를 기반으로 한 회 백반을 판다. 인당 2.5만 원에 돌돔, 돌돔 뱃살, 우럭, 광어가 쫙 깔린다. 회는 인당 한 접시씩 내... 더보기