사진은 석쇠불고기와 국밥. 언양식 석쇠불고기는 처음이었는데 아주 맛있었다. 석쇠에서 구운 향이 확 나고 촉촉한데다 씹는 맛도 있어서 어떻게 했나 싶더라. 그렇게 구우면 기름이 빠지지 않나? 북성로 돼지불고기도 석쇠에 구웠지만 걔는 고기가 얇았거든. 국밥은 얼큰하기보단 시원한 편. 밑반찬이 풍부하진 않지만 맛이 깔끔하다. 멸치가 맛있던데. 위생과 재료에 대한 사장님의 자부심이 굉장하다. 내가 뭘 먹자마자 ‘아니 이 재료는!’ ... 더보기
맛있어요! 🤎🥢 데워서 나오는 게 아니라 주문 즉시 구워서 나오는 석쇠불고기. 순수 국내산 한우만 사용한다고 가게에 대문짝만 하게 적혀있어요. 육즙도 풍부하고 꼬소~하고 씹는 맛도 몰캉몰캉하니 적당히 있어서 만족스러웠습니다. 직접 담근 집간장을 사용하신다고 해요. 은은하게 달달한 맛에 간도 딱 좋았습니다😋 반찬도 하나하나 다 정성스럽고 맛깔나요. 싱싱한 상추치커리무침이랑 방금 부쳐서 나온 두부부침이 기억에 남네요. 백김치가 맛... 더보기