스택 베이커리
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빠리양반이 점수를 후하게 줬다는데, 마침 집에서 나름 가까운 편이라서 가보려고 했으나?? 뜬금없이 더현대에서 팝업으로 만난 썰.. 출근길에 발견했으니 바로 먹어줘야죠? 크루아상은, 글쎄요, 너무 오픈진열해둔걸 먹어서 그런가? 생각보다는 별 감흥 없었구요. 퀸아망은 기름이 너무 많아서 튀김인 줄;; 근데 뺑 오 쇼콜라가 진짜 으뜸이었습니다. 가운데 든 초콜릿 심지도 이제껏 먹어본 적 없는 두툼한 사이즈인데 버터리한 패스츄... 더보기
🥐 #croissant 인스타에서 뵌 프랑스 양반이 서울에서 크루아상 투어를 돌면서, 하나하나 점수랑 랭킹을 매기시더라구요! 띠띠빵빵이랑 크레미엘을 제치고 이 집에 금메달을 주길래.. 궁금해서 여름에 바로 방문해 봤어요. 바이럴 아닐까 살짝 의심했는데, 다행히 맛있게 잘 먹었습니다^.^♡ 껍질은 또각 갈라지면서, 손으로 만지면 얇은 레이어가 산처럼 부서지더니 일어나는 느낌이 들어요. 속은 쫀득+촉촉! 축축이 아니고, 적당한 ... 더보기
크룽지 맛집 스택베이커리 오전에 방문했는데 직원분들 모두 분주히 빵만드시는 모습에 제가 다 행복했어요(?) 햇빛드는 2층 자리도 너무 밝고 따뜻해서 수다떨기에도, 작업하기에도 딱이었어요. 크룽지를 추천받고 갔는데 소문대로 정말 맛있더라구요! 살짝 도톰한데 바삭하고 카라멜라이징이 제대로 돼서 쫀득함도 있어요 소금빵도 합격이에요 다른곳 소금빵보다 바삭한 겉부분의 비중(?) 두께(?)가 더 있는 느낌이어서 좋았어요 소세지... 더보기