레브슈크레
Rêve Sucré


Rêve Sucré
<프랑스인 경력자 파티시에가 운영하는 정통 프렌치 파티세리> 달콤한 꿈(Rêve Sucré)을 꾸고자 대구에서도 어김없이 디저트 가게를 찾아 나섰다. 동성로 인근, 약령시 입구에 자리한 프랑스인 파티시에께서 운영하는 파티세리다. 파티시에분 경력이 어마어마하신데 디저트 강국 프랑스에서 그것도 3대째 이어오는 제과 집안에서 태어나셨다고 한다. 르 꼬르동 블루 교수 출신이시라니 말 다 했다. 어떤 경로로 대구에 정착하셨나 궁금... 더보기
💵고퀄 디저트샵. 비싼 값을 함 ✨2인석 5~6개쯤 되어보였음 👩🏻💻짧공 정도는 가능할지도? ☺️친절 🅿️약령시 서문 근처는 저녁 6시 이후부터는 주차하기 괜찮음, 골목주차 난이도 중상. 낮에는 꿈도 꾸지 마셔 🧡사브레 브루통: 잘 바스라지는 바삭한 버터쿠키. 진한 버터풍미 좋아하는 분들 추천 💚산딸기마카롱: 마카롱 퀄리티 매우 좋음! 이제까지 먹어본 것 중 1등. 마카롱 속 페이스트 맛이 진하고 달콤함. 난 단찔이라 잘 못... 더보기
(ㅠ.ㅜ 레브슈크레 2025년 2월까지만 하신다니.. 업무에 참고하시길) 맛있어요.. 밸런스가 예술이에요! 꾀르랑 밀푀유를 먹었습니다. 꾀르는 한 입 먹자마자 입이 떡.. 불어로 심장이라는 뜻인데, 정말 심쿵하는 맛이었어요💗🪽 상큼한 라즈베리 무스, 부드러운 커스터드, 고소한 비스퀴가 물 흐르듯 유연하게 전개돼요. 원래 한 몸이었던 것처럼. 개인적으로 이런 베리류 갸또의 빅팬은 아니라, 굳이 찾아먹진 않는 편입니다. 과실의... 더보기
먹어본 산딸기 디저트 중 으뜸🍓 명불허전 레브슈크레 Mj지수 4.6 추천 메뉴 : 산딸기타르트, 오늘의 디저트, 꾀르 저번방문때는 여기가 그렇게 유명한덴지도 모르고, 망플보고 숙소근처라 들렸었다. 그래서 요번방문에는 인스타도 보고, 지인한테 추천도 받아서 만발의 준비를 해서 방문하였다! 밀푀유는 커피크림맛이 강하고 많이 바삭하지 않았다. 산딸기따르트 먹어본 산딸기디저트 중 제일 맛있었는데, 산딸기 꿀레부분에서 기분... 더보기