호면정 안동국시
好麵亭 안동국시
好麵亭 안동국시
한줄평: 뜨끈한 고기육수와 국시면에 마음이 넉넉해지는 청계천의 안동국시 전문점 안동국시는 옛날 양반가에서 여름철 손님 접대에 올리는 향토 음식이었다고 한다. 또 고된 농사일 중에 새참으로 먹었던 서민 음식이기도 하다고. 한우 사골과 양지 육수로 푸욱 고아 끓여낸 고깃국물은 아마 몸보신에 지대로였을 것이다. 국시면은 밀가루와 날콩가루를 배합해서 만든다고. 그래서 뜨끈한 고기 육수와 국시면을 후루룩 먹으면 마음이 참 넉넉해진다. 그... 더보기
아무래도 팀장님은 나와 입맛이 정반대인 것 같다. 이 집이 맛있다니??? 일전에는 안동국밥에 보쌈과 빈대떡까지 시켜먹었는데, 내 입에는 보쌈만 맛있었음에도 불구하고 팀장님은 안동국밥이랑 빈대떡에 연달아 감탄하셨다.(엄청 자주 오시면서 새삼스레) 자세히 평을 해보자면 보쌈 고기는 괜찮았는데 김치가 너무 달았고, 국밥은 별 임팩트가 없었다. 빈대떡은 그냥 자세히 생각나지도 않을 정도로 별 맛 없었음. 오늘은 이 집의 대표 메뉴 안동... 더보기