라멘덕후 기준으로는 아쉬울 부분도 많은 집이지만 나처럼 라멘 잘 모르는 이에겐 오히려 적절함. 특히 아카완탕라멘은 한국인 기준으로는 맵지 않다 정도의 매운 맛이라 감사한. 건강 땜시 매운 음식을 거의 먹을 수 없게 된 내게.. 그래도 맵다 싶은 느낌을 받을 수는 있는 마지노선에 있다. 먹어도 탈도 안 나고. 오늘도 맛있게 먹음. 차슈는 내게는 별 의미없는 단백질 덩이기도 하고 온도감만 낮출 뿐이라ㅡㅡ 오늘은 애초에 빼고 주문했... 더보기
#세나멘 여기가 내겐 세상 끝의 라멘.. 넘 멀다. 하지만 쇼유+완탕=넘 취향이라 자꾸 오고 싶어요🍜🤎 쇼유에 완탕, 잘 어울리네요. 분명 백점짜리 쇼유라멘도, 백점짜리 완탕도 아닌데 희한하게 둘이 합치니 백점! 아주 적절한 보강과 상쇄가 일어나버려요.. 리뷰가 아주 사알짝 갈리는 것 같습니다. 불호 후기는 없는데… 제가 생각하기에는, 라멘보다는 완탕멘 카테고리로 분류하면 만족도가 확 올라가는 것 같다고 느꼈습니다. 그래서 ... 더보기
비 오는 날 완탕쟁이.. 여긴 사실 수프랑 면은 딱 보통 수준 또는 지나치게 안전한 타입이라는 의견도 많다. 특히 라멘고수분들 사이에서는. 그러나 내겐 오히려 그래서 더 좋은. 난 너무 매니악하거나 개성 강한 라멘은 높은 확률로 입덧 연발하며 못 먹기 때문. 대체로 점잖고 튀는 구석없어 부담없이 먹을 수 있으면서 수준급 완탕이라는 확실한 맛 포인트도 있긴 있으니 비오는 날이면.. 그저 찾을 수밖에. 밥도 말아먹기 너무 좋은 밥... 더보기
알기는 예전에 알았는데 차슈가 내 먹기에 버거울까봐 꽤 오랫동안 방문할 엄두를 못 냈다.. 친구 포함 여러 명을 맛루타로 보낸 결과 대부분이 니 먹기에도 전혀 무리없는 수준이라고 해주어 드디어 방문. 결과는.. 넘 맛있다.. 아니 정말 오늘 날씨빨도 좀 본 것 같긴 한데 심하게 맛있음.. 차슈는 라멘쟁이분들은 심심하다 하시는 분들도 많을 것 같긴 하나! 내겐 과하지 않고 어쩔 수 없는 수준의.. 최소한의 돼지 살코기맛만 은은하... 더보기