원스타 베이커리
one star bakery


one star bakery
포장
주차가능
누구나 알아볼 만치 화제의 빵집. 간만에 재방, 그리고 재재방. 소금빵.메론빵 맛집으로 유명하지만 다른 빵.. 이를테면 식사빵류도 굉장히 맛있는 집이라는 점 밝히고 싶다. 특히 내가 원래도 좋아하는 빵인 푸가스가 아주 맛있어서 최근 두 번이나 사먹었다. 넉넉히 들어찬 좋은 재료의 깊이 있는 감칠맛도 일품이었고, 빵피 자체의 식감.고소함도 훌륭했던. 푸가스는 개인적으로 식사빵을 즐기지 않는 이들에게 과도기 빵으로 추천하는 제품이... 더보기
메론빵: 세계 최고의 메론빵입니다(제 기준) 물식빵: 10년간의 노하우가 담긴 수분율 100%의 식빵입니다 라고 적어 놓으셨더라고요 읽자마자 그 기준과 노하우에 흥미가 돋았지만 첫 방문엔 둘 다 품절돼서 구매 실패했고 두 번째 시도에 먹어 볼 수 있었습니다 메론빵: 세계 최고의 어그로입니다(제 기준) 물식빵: 10년간의 노하우란 야부리를 잘 터는 요령이란 걸까 라는 생각을 먹는 내내 멈출 수가 없었읍니다 내가 익히 알던 수... 더보기
가장 빛나는 별빛⭐️ Mj지수 4.5 추천 메뉴 : 빵오쇼콜라, 메이플 퀸아망, 카다멈번, 바나나푸딩 항성은 일정 이상의 무게를 가진 별이며, 중력을 가진다. 그렇다. 메론크림빵이란 중력으로 나를 살살 꼬신 원스타. 난 끌려갈 수 밖에 없는 몸…🍈 아몬드크로와상(5000) 사장님께 부탁드리니 해주신다하심😂 안에 바닐라빈 콕콕 박힌 커스타드에 가까운 아몬드 크림이 들어가고 커스타드크림이 뜨거울 때 먹다보니 에그타르트 아몬... 더보기
과나하메론빵은 생각보다 산미가 옅고, 식감은 평소보다 많이 죽어있는 등.. 초코필링을 더해서 얻는 장점보단 단점이 부각되어 기대에 비해선 아쉬웠습니다. 오히려 큰 기대없이 주문한 메론아이스샌드가 맛있었어요. 사실 이런 식의 빵 제품들을 개인적으론 투머치하다 생각해서 그리 즐기지 않는데.. 레몬즙 쭉 짜먹는 맛이 의외로 아주 산뜻.자연스러웠던 거죠. 메론생과도 메론아이스크림도 메로나맛이 아닌 진짜 메론의 풋풋한 들큰시원함이 잘 느... 더보기
## 서론 답십리 맛도리 빵집을 찾아서… ## 힙한 빵집 감성 매장 3팀 입장 제한이 있습니다. 그만큼 공간이 작습니다. 덕분에 밖에 줄을 많이 서있습니다. 줄 서는게 최고의 홍보라던데, 요즘 마케팅 느낌이 나네요. ## 일본식 제빵? 오리지날 메론빵도 그렇고 일본식 빵집의 느낌이 강합니다. 전체적으로 기본적인 빵을, 오리지날에 충실하게 제공하겠다는 느낌이 강합니다. 퀸아망도 크레미엘에서 보던 그 비주얼로 오리지날에 충실합니다.... 더보기
1월 오픈 초반에 오고 간만에 왔는데 엄청 핫해졌네여 🥐 처음 왔을 땐 아침엔 널널해서 사장님 귀염 리트리버 강쥐랑 산책하시다가 오셔서 결제해주시고 그랬었는데 ㅋㅋㅋ 토욜 9시반? 에 도착했는데도 줄이 서있더라구요 한 20분 기다린 것 같아요. 럭키하게 소금빵 딱 나와서 몇개는 집 걸어오며 먹고 집와서 나머지도 먹었어요. 메론빵 여전히 넘넘 맛있고 .. 담엔 10시 이후에 와서 식빵이랑 바게트도.. 새로오신 직원분들도 따스하심... 더보기
남은 빵 사서 물고 기다리니 하나둘 팬 내리는 소리. 갓 구워 뜨신 빵이 선물처럼 찾아들었다. 봄날처럼. 품절이라 울지 말자. P.S)처음 사본 사워도우.포카치아.당근파운드도 만족스러움. 사워도우가 조금 더 시큼해도 좋겠으나 대중적이면서도 완성도가 높아 아쉬움은 없음. 갓 구운 메론.소금은 인당 두 개까지 구매가능하며 굉장한 맛. 메론빵은 단순히 등딱지가 바삭하기만 한 것이 아니다. 시리얼처럼 구수한 풍미가 돌고 그 덕에 과히... 더보기
시대를 관통하는 빵 #시즌베스트 Mj지수 5 추천 메뉴 : 카다먼번(5000), 뺑오쇼콜라(5000), 초코메론빵(4000), 메론빵(3000), 소금빵(3000), 뺑스위스(5000), 당근파운드(3000), 바나나푸딩(9000) 재오픈한 올크팩에서 샤라웃해서 알게된 원스타베이커리 사장님이 브레드05에서 일하셨다는데 이런 우연이; 제가 유일하게 먹는 앙버터가 브레드05 앙버턴데🫘🧈 바게트 2종류 나오는데 우리밀ver... 더보기