주차는 미리주차하고 주문은 키오스크로 신속하게 하기. 바쁜 점심에도 불구하고 직원분들은 친절하심. 주문한 메뉴는 황태장칼국수와 맑은 장칼국수, 메밀전. 맑칼 보다 장칼이 입맛에 더 맞았다. 맑은칼국수는 서울에서도 비슷한 맛을 볼 수 있기 때문. 테이블마다 메밀전은 기본으로 주문하는 듯 커다란 메밀전 접시가 놓여있다. 만두도 맛있다는데 위의 역량이 딸려서 패스. 메밀전 지름이 상당히 크고 김치와 깍두기가 맛있었다. 시... 더보기
#강릉 #나운칼국수 #장칼국수 * 한줄평 : 강원도 장칼국수 이야기 • 강원도 식문화와 혼분식 장려 정책의 교집합, 장칼국수 • 태백산맥 기점 영동과 영서지방 장칼국수의 차이 • 강릉 현지인이 추천하는 장칼국수 맛집 1. 강원도 지방의 음식은 동해바다에서 어획한 물고기, 산에서 채취한 나물류를 반찬으로 하되 다만 벼농사를 할 수 있는 자연 조건이 좋지 않으니 옥수수와 메밀, 차조 등 <잡곡밥>이 기본을 이루었다. 여기에 강... 더보기
[강릉/나운장칼국수] 메밀전(₩5,000) 황태장칼국수(₩10,000) 맑은황태칼국수(₩10,000) 열무비빔밥(₩8,000) 황태떡만두국(₩12,000) 메밀전은 나오자마자 에피타이저로 헤치워버렸구요🤣 국수류와 만두국은 해장용으로 아주 좋았어요! 다만 황태가 들어 있어서 뼈를 잘 발라내고 먹어야 하는게 조금 힘들긴 했지만 맛있게 먹었어요! 열무비빔밥은 그 시절 삼순이 언니처럼 냄비 째 들고 먹고 싶은 맛이에요 ✔️들어가자... 더보기