야너두밤나무 @toporoom

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4개월

아무것도 모르던 고등학생 때도, 세상을 다 안다고 생각하면서 괴로워하던 대학생 때도, 아무튼 배고픈 비교적 최근에도 초마에서의 백짬뽕 한그릇이면 고민이 사르르 녹았다. 불맛 나는 야채와 고기를 건져먹으면서 국물 한 스푼, 한입에 다 들어가지도 않는 면발을 잔뜩 건져 후루룩 입에 욱여넣고 최선을 다해 음미하다보면 어느새 한 그릇 뚝딱 바닥을 비웠는데 아무리 나라고 해도 짬뽕 한 그릇을 바닥 보이게 먹는 일은 드물었기 때문에 그럴 ... 더보기

초마

서울 마포구 와우산로 72

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솜솜 @bje0803

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10개월

메뉴가 짜장면 짬뽕 백짬뽕 과 새우류 탕수육 만두 뿐이라 메뉴판이 깔끔하다 맨날 지나다니던 곳인데 이런데에 음식점이 있었구나 하는 곳에 있었음 짬뽕은 일단 고기육수임 나는 고기육수파라 나쁘진않았음 짬뽕짜장 둘다 맛은 있긴 했는데 막 ... 모르겟다 스페샬 하진않다 집에서 자주 시켜먹는 짜장집이 더 마싯서.. 건더기 같은거도 약간 부실한편이고 차돌짬뽕파로써 차돌짬뽕없는것도 약간 아쉽 양도 왠지 배달시키는 곳보다 0.5배 적은 느... 더보기

초마

서울 마포구 와우산로 72

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두루미 @durumees

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11개월

중국집 기대 그 이상의 맛. 뭔가 탁하고 알게모르게 느끼한 백짬뽕이 아니라 진짜 깔끔하고 칼칼해서 더 먹고싶어지는 맛이에요. 그리고 탕수육이 바삭! 하고 입안을 긁는 맛이 아닌.. 분명 튀김인데 부드럽고 눅눅하지 않은 맛이랄까.. 탕수육은 그냥 꼭 드셔보시는 걸 추천 투명한 탕수육 소스라 뭔가 더 맛있고 깔끔한 느낌이었어요.

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서울 마포구 와우산로 72

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제주왕 @solo__swim

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2년

탕수육 🌟 로 백짬뽕 🌟 로 맵게 주문한 짬뽕 괜춘 아아… 오랜만에 (5년?) 찾은 초마여… 왜이리 되었나… 별로랑 괜춘함 사이 그래도 다른 중국집보단 맛있다. 탕수육 빼고.

초마

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Luscious.K @marious

추천해요

2년

#홍대 #서교동 #초마 #삼대초마 "곱배기를 주문할 수 있는 유일한 짬뽕집: 내 입에 안성맞춤" 본인은 중식을 정말 좋아한다. 그 중에서도 많은 분들이 아시듯이 짜장면에 <대환장>하는 입맛이다. 그렇다고 짬뽕을 안좋아하느냐? 아니다 아주 좋아한다. 짜장면과 짬뽕을 선택하라면 짜장면을 선택할 뿐이지 짬뽕도 나름대로의 기준이 있다. 전국 5대 짬뽕이라는 칭호를 유명 블로거인 <녹두장군>님이라는 분이 처음 사용하셨다고 하는데, 그져 ... 더보기

초마

서울 마포구 와우산로 72

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진리 @jinlee

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2년

양 무슨일이야…진심 간식용…오늘 굶주린 상태여서 그런가 암튼 맛은 있었어요 근데 홍콩반점이랑 느낌이 비슷…그냥 좋음드립니다.. +쇼파 개더러움

초마

서울 마포구 와우산로 72

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dreamout @dreamout

추천해요

2년

원흥의 짬뽕에서는 찾기 힘든 시원함. 날렵하고 가벼운 느낌의 국물이라 만두나 다른 요리와 먹을 때 부담감 없고 좋다.

초마

서울 마포구 와우산로 72

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파숑숑 @hsxx

3년

역시 초마는 본점이 정답! 초마는 탕수육이 아주 보삭보삭하고 맛있지요! 유니짜장면은 평범하게 맛있고, 짬뽕이 맛있다. 얼큰하지만 맵지않아서 맵찔이인 저에게도 먹기 좋습니다. 짬뽕밥 맛있다.

초마

서울 마포구 와우산로 72

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이름을 입 력하세요 @nanakaka08

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3년

유명한 홍대 초마 짬뽕 드디어 먹어보았다 백짬뽕은 얼큰하고 칼칼한 맛이고 빨간짬뽕이 오히려 하나도 안맵고 새콤한 맛이 도는? 특이한 맛이었다 내 취향은 (약간 덜매운) 백짬뽕... 맛은 있었는데 매장의 테이블이나 소파가 많이 낡고 창에는 방한용 뽁뽁이같은게 붙어있고 리모델링이 필요해..보이는... 그리고 서빙하시는 분이 마스크를 안하고 있었는데 항상 그러고 계시진 않을거라 믿습니다😅

초마

서울 마포구 와우산로 72

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안방1열 @angelus0409

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3년

깔끔한 국물이 좋아 시켰던 백짬뽕은 생각보다 안매워서 좋았다 메뉴판에 맵기가 많이 매움으로 표시되어있어서 걱정을 좀 했는데 배탈날일은 없을듯 국물 칼칼하니 깔끔하고 좋다

초마

서울 마포구 와우산로 72

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