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바로입장되면 몰라도 한시간씩 기다려서 먹을 정도는 아님. 대구에 여기보다 맛난 짬뽕집이 너무 많아요
진흥반점
대구 남구 이천로28길 43-2
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짬뽕 첫술 뜨자마자 오! 하는 불향과 숙주나물, 부추 너무 내 취향. 볶음밥은 계란 프라이를 올려주는 근본에 밥알에 기름 코팅이 예술이고 쫀득한 식감마저 느껴짐. 혼밥하러들 오셔서 포장 용기에다가 볶음밥이나 짬뽕 바리바리 싸 들고 가심 ㅠㅠ 십분 이해되는 심정.
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확실히 묵직하고 진한 육수베이스라 면보다 밥으로 함께 했을때 더 시너지가 좋은 거 같고 야채중에 숙주가 들어있고 오징어도 많아서 좋았습니다.
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여러가지결의 짬뽕이 있지만 진흥반점의 묵직함 좋음
대구 이천동 진흥반점 낮까지만 영업하는 중식당 입니다. 묵직하고 진한 국물의 짬뽕과 불향 솔솔나는 고슬고슬한 볶음밥. 전국에서 이 정도의 퀄리티를 가진 짬뽕과 볶음밥 집이 몇이나 더 잇을까요?
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진흥반점 : 대구 최고의 짬뽕맛 : 일찍 문닫고 줄도 길고 먹기가 쉽진 않음
진한 육수로 끓여지는 짬뽕
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예전에 살던 동네를 모처럼 들르게 되어서 겸사겸사 방문한 동네 맛집. 당시에 소문을 듣고 몇 차례 시도했지만 결국 한 번도 먹어보지 못한 곳이다. 오늘도 여전히 굳게 닫힌 문을 보면서 마치 고향에 돌아온 듯한 한결같음을 느끼며 돌아선다.