립하버 서울
Liebhaber Seoul
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반려견동반
대흥 립하버 독일인이 직접 운영하는 독일식 디저트숍. 크박 치즈부터 크박 치즈로 만든 브런치와 치즈케이크. 사워도우 빵 등을 팔고 독일 맥주나 와인도 곁들일 수 있네요. 원두는 공덕의 포멜로빈 원두를 쓴다는데 그래서 커피 맛도 괜찮은 편. 아몬드 비터스 치즈케이크를 주문했는데 술 좋아하는 분이라면 단박에 알아 차릴 법한 맛의 케이크로 디사론노 리큐르 맛이 그대로 느껴집니다. 커피와도 무척 잘 어울리네요. 반려견 친화적인 것도 만... 더보기
립하버 서울
서울 마포구 백범로24길 11-4
여기는 치즈케익이 맛있다 하여 갔는데, 역시 치즈케익을 먹을 걸 그랬다. 구겔호프?인가와 커피를 같이 시켜 먹었는데, 왜 빵에서 어릴 때 먹었던 체리껌 향이 올라오는지? 같이 갔던 지인과 한입씩 베어물면서 뭔가 2프로 부족한, 참을 수 없이 가벼운 단맛에 허탈해하며 킬킬거렸던 기억이다. 이게 독일식 시럽일수도 있지… 그래. 근데 플레이리스트가 너무 독일 클럽이다. 정말… 클럽이다. 주인장의 취향을 존중하지만 1시간 이상 앉... 더보기
립하버 서울
서울 마포구 백범로24길 11-4
공덕,대흥 립하버 서울 크박치즈와 크박치즈로 만든 치즈케이크를 테이크아웃하였다 치즈의 맛 종류가 다양하고 용도에 따라 다른 치즈를 추천해줌! 독일인인 카페주인이 두어가지 맛도 보여주었다 ( 다 맛있우...) 나같이 크림치즈의 시큼새큼?함이 싫어하는 사람이라면 좀더 중립적인 맛(?)의 크박치즈가 좋은 대안이 될 것같다. 빵에 발라먹거나 요거트처럼 꿀,뮤슬리섞어먹어도되고 요리에 쓸 수도 있음..아침에 가볍게 발라먹기 좋을 것같은 ... 더보기
립하버 서울
서울 마포구 백범로24길 11-4
조용한 곳에 있어서 책 읽으며 커피 마시기 좋다 치즈케이크는 지나치게 부슬거리는 식감인데 이게 독일식 치즈케이크인가.. 는 좀 헷갈리는 부분
립하버 서울
서울 마포구 백범로24길 11-4
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