부영각
富永阁
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요리 전반에 걸쳐 준수한 화상 중식집 유튜브 등의 영향으로 어느새 부추복어튀김이 대표 메뉴가 되었으나, 오랜 기간 부영각을 대표해 온 메뉴는 쟁반짜장이다. 쟁반짜장의 원조이자 시작점이기도 하고 하지만 부추복어튀김은 평범한 수준에 그치고, 쟁반짜장은 명성에 누가 되지 않을 정도의 준수함이다 반면 양장피 잡채, 깐풍기는 전국적으로 보아도 수준급이며 볶음밥류 역시 기본이 잘 서있다 전반적인 식사 준수하고, 주류 포함한 ... 더보기
부영각
서울 마포구 토정로 268
부모님 모시고 맛있게 먹고 온 한끼! 기대했던 부추복어살은 부추의 달달한 맛과 복어의 담백하고 부드러운 맛이 조화가 좋아서 아주 만족스러웠다. 팔보채도 싱싱한 해산물이 탱글탱글한데다 고추의 매콤한 킥이 좋아서 튀김 요리들 사이에서 좋았고 고기튀김도 튀김의 간 자체가 고소하고 좋아서 맛있게 먹었다! 다 소 사이즈로 시켰는데 네명이서 먹기 딱 좋았음. 사람이 많았는데도 모든 요리가 방금 튀기고 볶은 듯이 따끈한 부분도 만족스러웠다.... 더보기
부영각
서울 마포구 토정로 268
#용강동 #부영각 "실망스러운 간짜장의 변화" 강렬한 간짜장으로 내마음을 사로잡았던 부영각. 이집은 원래 부추복어로 워낙 유명했던 집이고, 본인이 몇 년 전 다녀온 후로 성시경씨 포함 각종 유튜버들이 특이한 메뉴인 부추복어를 소개하면서 비약적으로 손님이 늘어난 집이다. 원래 유명했는데 더 유명해 졌다고나 할까? 그래서 음식들이 변했을까 하는 의구심으로 방문을 했는데, 요리류들은 그런대로 선방했으나 간짜장은 처참하게 망가졌... 더보기
부영각
서울 마포구 토정로 268
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