부영각
富永阁
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부추복어살, 깐풍관자, 짬뽕밥, 볶음밥 주문 술은 칭따오와 경주 라는 고량주 부추복어살 담백하고 맛있음 머스타드에 부추를 찍어서 복어살과 먹는 조합을 가장 추천하신댔지만 소금, 후추 조합이 더 좋았음 깐풍관자는 크게 기대한건 아닌데 관자 크기가 엄청 오동통해서 놀랐고 식감은 엄청나게 야들야들해서 또 한번 놀람 튀김류들은 만족이었고 식사류는 쏘쏘했음 술은 원래 천진고량주를 시켜보려 했는데 사장님인지 직원분인지 맛이 어... 더보기
부영각
서울 마포구 토정로 268
N차를 더러했지만 여전히 부추복어살은 먹지 않은 1인 😇 여전히 매력적인 메뉴들이 그득한 부영각의 이유겠지요 깐풍기를 맛있게 먹어봤던 경험으로 주문한 깐풍복어살(35,000)은 부드러운 복어살에 깐풍 소스의 조합이 좋았고, 깐풍관자(50,000) 역시 신기한 식감과 맛이었읍니다 깐풍관자는 어르신 모시고 와서 함께 먹기에도 좋을 것 같았던? 괜찮았어요 깐풍류 잘하는 것은 알았지만, 그럼에도 유린기(35,000)나 고기튀김(35... 더보기
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서울 마포구 토정로 268
부추 복어는 튀김옷이 살짝 두껍지만 맛있음. 복어 맛있죠. 근데 튀겼으니 더 맛있죠. 웍에 볶은 부추가 너무 맛있죠. 튀김이랑 부추 정말 잘 어울림. 매콤 달달한 깐풍 가리비. 가리비의 감칠맛이 미쳤다. 안의 가리비는 짭짤해서 맵단짠 비율이 환상적임. 둘 다 맛있었는데 하나만 고르기 힘들고 필히 둘 다 먹어야할 메뉴라고 생각되구요. 중간에 서비스로 짬뽕 국물 주셨는데 칼칼하니 짬뽕도 맛있을 것 같은 느낌. 사장님 친절하심.... 더보기
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서울 마포구 토정로 268
남들 다 부추복어살 먹을 때 깐풍기와 쟁반짜장 먹은 1인.. 하지만 깐풍기 정말 쵹쵹 부드러운게 내공이 느껴지는 맛이었읍니다 깐풍기보단 유린기 파지만, 부영각에서라면 깐풍기에 한 표하렵니다 🙌 쟁반짜장은 생각보단 무난했고(..오히려 함께 나온 채수 베이스 제대로 느껴지던 짬뽕 국물이 더 좋았..?!!), 함께 시켰던 군만두도 상대적으로 엄청난 특징까지 찾긴 어려웠지만 그래도 맛있는 군만두인 것은 맞읍니다 추가로 주문해본 잡채... 더보기
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서울 마포구 토정로 268
요리 전반에 걸쳐 준수한 화상 중식집 유튜브 등의 영향으로 어느새 부추복어튀김이 대표 메뉴가 되었으나, 오랜 기간 부영각을 대표해 온 메뉴는 쟁반짜장이다. 쟁반짜장의 원조이자 시작점이기도 하고 하지만 부추복어튀김은 평범한 수준에 그치고, 쟁반짜장은 명성에 누가 되지 않을 정도의 준수함이다 반면 양장피 잡채, 깐풍기는 전국적으로 보아도 수준급이며 볶음밥류 역시 기본이 잘 서있다 전반적인 식사 준수하고, 주류 포함한 ... 더보기
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서울 마포구 토정로 268
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