ㅎㄴ @lhn87lhn

21일

저는 태어나서 단 한번도 장어가 맛있었던 적이 없었습니다. 부페 초밥집 오마카세 장어덮밥 구이 등등 다 먹어봤지만, 장어 특유의 부드러우면서 미끄덩한 식감도 별로였고, 미묘하게 비릿한 맛이 별로였어요. 그래도 일본에서 먹으면 그렇게 맛있다길래 한 번 도전해 보았고, 결론적으론 ‘나 장어 좋아하네..❤️’ 겉은 바삭하고, 씹으면 부드럽고 촉촉해요. 소스도 적당하고 밥이랑 와사비 얹어 먹으면 극락감. 같이 나온 국과 반찬도 모두 맛... 더보기

炭焼 うな富士 有楽町店

〒100-0011 東京都千代田区内幸町１丁目７−１

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건대역오번출구 @wingcustium

추천해요

1개월

본토의 히츠마부시는 확실히 레벨이 달랐다 여행 전 먹을 음식을 리스트업 할 때 이번엔 한번 먹어보자 하고 장어를 찾다가 괜찮은거 같아서 선택. 그런데 우나후지 라는 브랜드를 찾은건데 알고보니 여기는 스미야키 우나후지 라는 브랜드더라. 다른분들은 헷갈리시지 않길. 그나저나 일단 맛있음. 부드럽고 적당한 간에 우리나라에서 최고라는 장어덮밥-히츠마부시 집들보다 한단계 더 위에 있다. 정말 맛있었음.

炭焼 うな富士 有楽町店

〒100-0011 東京都千代田区内幸町１丁目７−１

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라물장 @ramul_jang

5개월

스미야키 우나후지 유라쿠초 (炭焼 うな富士 有楽町店) ♤히츠마부시 + 장어간 (7,210¥) 인생 최고의 장어덮밥을 만났다. 한국의 유명 장어덮밥 전문점들도 맛있다고 느꼈지만, 여기는 비교도 안 될 정도로 훨씬 맛있었음... 양념 탄내가 하나도 안나고 살코기도 미친듯이 부드럽다. 어떻게 장어를 구워야 이런 텍스쳐가 나올지 경이로울 정도로 맛있었음. 보통 필자 본인이 히츠마부시를 4등분해서 먹으면 마지막에는 오차즈케 부... 더보기

炭焼 うな富士 有楽町店

〒100-0011 東京都千代田区内幸町１丁目７−１

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Ray @its_raypic

추천해요

6개월

[23년 5월 도쿄 여행기] - 바삭하면서도 쫀득한 껍질에 포슬포슬 부드러운 살코기까지! - 가심비 가득 채우는 맛과 양의 완벽한 히츠마부시 - 온라인 예약 가능 여행 중 식비에 크게 투자하지 않는 사람이더라도, 이 정도는 스몰 럭셔리 느낌으로 한 번쯤은 먹어줬으면 하는 도쿄 히츠마부시 맛집이에요! 참고로 가격은 기본 사이즈인 상 히츠마부시가 5650엔이었고요. 양이 정말 많아서, 평소 양이 적으신 분은 메뉴판 이외 별도의 종... 더보기

炭焼 うな富士 有楽町店

〒100-0011 東京都千代田区内幸町１丁目７−１

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_lj @hangul78

추천해요

1년

오쿠로지 안에있는 장어집. 신바시역 근처 되게 예쁜 골목이라 생각하고 가봤는데 맛집이 무지 많음. 2022년에 생겼다는데 그 중에 하나 장어집임. 장어가 진짜 맛있음. 나고야 가본적은 없는데 나고야 가보고 싶게 하는 맛임. 히츠마부시는 한국에서만 먹어봤는데 이게 진짜 히츠마부시라면 본고장에 꼭 가봐야지. 아, 그리고 여기서 먹었던 생맥주 진짜 👍

炭焼 うな富士 有楽町店

〒100-0011 東京都千代田区内幸町１丁目７−１

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