

남해 재두식당 금산 입구에 위치한 멸치쌈밥 전문점. 낮 3시간 반만 영업하는 곳이라 평일 주말 가릴 것 없이 웨이팅이 있습니다. 파전과 도토리묵도 인기지만 메인 요리는 멸치쌈밥. 직접 농사짓는 채소를 이용한 반찬들부터 범상치 않은데 특히 단 맛이 응축된 섬초 맛이 환상적입니다. 멸치찌개는 묵은지의 칼칼하면서 새콤한 산미가 돋보이는데 통통한 멸치가 무슨 꽁치찌개 같은 맛. 중독성이 엄청나서 계속 퍼먹게 되는 마성의 맛입니다. 밥도... 더보기
한 길을 걷는 뚝심, 대한민국 백년가게 경남 맛집에 선정된 멸치쌈밥집 다녀왔어요! 금산 자락에 위치한 재두식당은 예전에는 여관을 했는지 재두장에서 '장'자만 빠진 흔적이 보이고 건물도 그러했어요. 메뉴는 딱 세가지인데 그 중 본메뉴는 멸치쌈밥! 둘이 갔더니 알아서 '소'짜리로 주셨고 서빙하신분께서 반찬 하나하나 설명해주고 멸치쌈밥 맛있게 먹는법까지 자세히 알려주셨어요. 직업정신 투철🫡. 일러주신대로 멸치는 한마리씩 상추에 싸서 ... 더보기