나이스 타임
Nice Time
Nice Time
뇨끼 앓이 하다가 친구 하나 잡아서 오랜만에 방문. 요즘 바질이랑 거리두기하고 있는 친구라서 대파크림뇨끼 주문. 찹찹 썬 대파를 기름에 볶다가 크림을 살짝 넣은 맛. 파가 아삭하게 잘 익어서 식감이 좋았으나 전체적으로 약간 싱거웠다. 꾸덕하고 간간한 뇨끼 다시 먹고 파. 시저샐러드는 시저 드레싱이 늠나리 맛있고 아삭아삭한 녹색채소의 식감과 맛도 훌륭했다. 고소하고 부드럽게 아삭함에 묵직한 감칠맛이 더해지니 굳. 굴파스타는... 더보기
친절해… 뽈뽀 / 문어가 참 부드럽고, 여기 들어가는 감자가 너무너무너무 맛있다. 감자가 맛있는 철이라 더 그런걸수도????그렇지만 예전에 초리조 있었을때가 좀 그리운게 그게 좀더 감칠맛이 나서 더 도파민 뿜뿜이었다. 지금은 약간 부드러운 식감, 부드러운 맛이라서 굳이 와인이 없어도 되고, 와인 있어도 꼴깍꼴깍 넘어갈 거 같지 않은 맛이랄까? 비스큐파스타 / 새우껍질,내장을 적당히 넣어서 맛을 냈다. 엄청 농축액 그 자체!... 더보기