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대고헌 본점

3.4
추천 2 좋음 4 보통 0 별로 0

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한식
평양냉면
만두국
육개장
곰탕
유아의자
포장
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리뷰 6개

속초에서 서울 도착 하니까 저녁 6시 술도 어제까지 넘 마셨고 버스도 밀려서 세시간 정도 걸렸음 배는 고프고 속은 안좋고 시원한 평냉 때리러 옴 두어달 넘어서 왔구만은 사장님은 바로 알아 보시더라는 만두는 반접시만 주문 오픈 초기에도 이미 맛은 완성형 만두라서 여전히 맛있었음 평냉은 첫방문 했을때 면도 육수도 아쉬운 점들이 있었구만은 지금은 상당히 맛이 업그레이드 이만하면 올 여름에 문전성시 예상함 ... 더보기

대고헌

서울 서초구 서초대로19길 10-21

날씨
5.0
2개월

내방역 신상 평냉집!나름 면순이에 평냉 순면 러버~자가 제면의 수준 급 면발, 은은한 메밀향, 과하지 않은 육향에 염도,꼬소한 고기고명, 조화로운 밸런스, 다시마 식초는 취향것~최근 핫하디 핫한 곳들과 견주어 전혀 밀리지 않는 주인장의 내공이 느껴진다 들기름, 비빔도 넘 맛있고 앞으로 성수기 긴 대기줄이 예상된다

대고헌

서울 서초구 서초대로19길 10-21

내방역 코앞에 있는 평냉 전문점 오픈런 1빠 입장 2인석도 꽤 있어서 혼밥 하기도 좋다 2인석에 앉아서 평냉과 만두 한접시 주문 만두가 제법 커서 낱개로 주문 가능 평냉 전문점이라 면수도 주시나 했더니 X 이건 쫌 글타? 센스 있게 만두랑 평냉 같이 주셨음 개시 손님이라 그런지 어리굴젓을 맛보라고 주셨다 (러시안굴렛이 두려웠지만 젓갈은 괜찮겠지? 하며 걍 먹음) 일단 평냉 면은 합격점 하지만 육... 더보기

대고헌

서울 서초구 서초대로19길 10-21

소림
4.0
2개월

육향 염도 강하고 요즘 다들 무난하개 먹을만한 평냉집 만두도 괜찮고 비빔이나 들기름 같은 다른 메뉴도 궁금할거같고 동네라 자주 올거같은데 (이미 동네 사람들로 바글바글) 와 남자사장님 키친에서 떠드는소리가 손님자리까지 다들려요 친척분들 건강상태부터 오늘 스탭밀은 대구탕이다 까지 들음 물론 제가 청각과민이라 잘 듣긴 합니다

대고헌

서울 서초구 서초대로19길 10-21

냉면만으로는 많이 아쉬우니 냉제육과 함께할것.. 평범하게 괜찮은 평양냉면 맛없진 않은테 특별한 장점도 없다 비교대상이 서령이라 많이 아쉬울뿐 신규오픈이라 북적북적하다

대고헌

서울 서초구 서초대로19길 10-21

‘25.12.15 오픈 대고헌(大高軒) • ‘크고 높은 집’이라는 뜻의 이름 • 오너 셰프, 평양냉면 다수 업장 경험 • 서울식 평양냉면 → 맑은 육수 + 짙은 육향 • 순면 메밀, 식감 안정적 • 이북식 만두 (문헌 + 실전 조합) • 들기름냉면 : 곱게 간 들깨가루 사용 • 추천 : 평냉 육수에 밥 말아 마무리

대고헌

서울 서초구 서초대로19길 10-21