앙띠크
ENTIQUE
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* 맛집 인스타 : @tastekim_v 교대역 인근의 파티세리. 휴무일 근처에 볼일이 있는 김에 들렀다. 깔끔한 분위기에 좌석도 창가를 빼면 소파라 편하다. 주문을 고민하니 앞에서 하나하나 특징과 어떤 음료와 어울리는지 설명해주시는 친절함도 플러스. 다른 후기들에서 디저트마다 평가가 갈리는 와중 시그니쳐인 바닐라는 괜찮은 듯 해서 그걸로. [✔️ 메뉴] 1️⃣ 선물 상자모양의 예쁜 디저트인 바니벨루떼. 크렘 브륄레를 ... 더보기
교대 디저트 1티어는 여전히 앙띠크네요. 오랜만에 방문했는데도 여전한 퀄리티였어요! 갸또 퀄리티가 항상 좋아요. 바삭 꾸덕 부드러움을 항상 기가맥히게 조화시킵니다. 개인적으로 몽블랑보다는 피스타치오가 더 맛있었어요. 색은 무슨 베라 아이스크림마냥 인공적인데, 맛은 매우매우 좋았습니다. 피스타치오를 무스와 가나슈로 넣어 맛이 아주 진했어요. 저녁에 방문한지라 몽블랑은 밤 크림이 좀 말라서 아쉬웠는데, 샹티크림 부드럽고 머랭... 더보기
커피와 디저트 모두 맛있는 디저트 카페 앙띠크에서 몽블랑을 먹었습니다. 앙띠크의 갸또는 ‘충실함’이라는 단어가 떠올라요. 화려하기 보다는 단정하고, 꾸몄지만 안 꾸민 듯 어여쁘고, 설명하고자 하는 맛과 기본의 재료를 충실하게 담아내고 있어요. 기본에서 벗어나지 않는, 비교적 익숙한 비주얼을 가졌어요. 겉은 밤 크림, 바닥은 납작한 파트 쉬크레, 머랭이 자리합니다. 초코 제누아즈 위로 밤 샹티 크림이 봉긋하게 올라가고 그 사이... 더보기
- 내 마음속 1등 바닐라 타르트! 최애 디저트샵이 없어진 이후로 그만한 곳을 찾겠다고 이전보다도 더 열심히 디저트샵을 여기저기 다녀보고 있는데요. 그중에서도 바닐라 타르트는 있으면 꼭 먹어보는 메뉴입니다만, 제 마음속에서 바닐라 타르트만은 여전히 앙띠크가 최고입니다! 특히 클래식한 스타일의 바닐라 타르트를 좋아하시는 분들에게 완전 추천드려요! 섬세한 바닐라의 맛을 한껏 느끼실 수 있을 겁니다ㅎㅎ 전 바니 벨루떼보다 바닐라 타... 더보기