바이 두부
by TOFU
by TOFU
비건대장님이 비건 아니라도 진짜 맛있다고 극찬하며 추천했었는데❤️🔥사진 보는 지금도 또 먹고싶습니다. 와삭바삭 구워진 두부강정을 포근한 쏘이마요에 찍어 먹으니, 여기를 지금 와봤네 소리가 절로 나요. 파랗게 삶아진 브로콜리에 풋내하나 없이 완벽하게 요리되어 오래 씹어도 괜찮아서 처음으로 브로콜리의 온전한 맛을 즐기고 맛있는 것임을 알았습니다. 라임 소스 얹은 야채들은 모두 선명하고 신선해서 곡물과 야채에 가지고 있던 과거의 나... 더보기
가보고싶던 해방촌 비건 레스토랑 바이두부가 14일 목요일까지 갤러리아 압구정에서 팝업 해서 점심에 휘리릭 다녀와보았어요! 팝업은 베이커리 위주인데, 식사류로 계란없는 계란 샌드위치가 있어요. 보기에는 에그마요인데 맛보면 슴슴하게 두부 맛이 납니다. 딸기잼 - 두부스프레드-야채 조합의 뚱드위치고 두부스프레드 레시피를 알고 싶네요.. 디종머스터드로 색을 낸 듯 한데 부드럽고 뭔가 더 들어간 듯해요 ㅎㅎ 두부스프레드가 넉넉해서 ... 더보기
비건이라는 편견을 부셔버린 두부요리 고수 Mj지수 4.8 추천 메뉴 : 브로콜리 두부강정 샐러드볼, 바이두부랩 본인은 헬창이자, 육식주의자다. 비건 자체를 좋아하지도 않으며, 내 돈주고 사먹어본적도 없다. 그런데도 바이두부에 비건베이커리나 메뉴들이 예전부터 너무나 궁금했어서 미루고 미루다가 드디어 방문했다. 물부터 기본물이 아니라, 레몬물이라서 좋았다. 바이두부랩 고수가 들어가는데, 튀지않고 너무 잘 어울리고, 두... 더보기
📍바이두부, 해방촌 이름에서부터 느껴지는 두부러브의 하우스. 🏡 오늘은 #해방촌 에 위치하고 있는 바이두부에 다녀왔습니다. 해방촌쪽 동네는 많이 방문하지 않았는데 바이두부 덕분에 저의 입맛을 비롯해 먹짱 스펙트럼이 넓어졌답니다. 🌝 오늘로서 두 번째 방문이었는데, 그 사이에 장소가 조금 더 넓어져 훨씬 더 쾌적한 환경에서 먹을 수 있었어요. 그리고 오늘로서 바이두부에서는 어떤 메뉴를 선택하더라도 실패하기 어렵다는 결론을 내리게 ... 더보기