영동시장에 본점이 있는 영동소금구이의 양재점. 본점이랑 거의 비슷한 분위기와 음식 세팅이다. ♤ 영동소금구이 2인분 (32,000₩) ♤ 키조개관자 (9,000₩) ♤ 차돌볶음밥 (5,000₩) 소금구이는 한우 차돌, 갈비, 치마, 토시, 제비추리의 부위들로 구성되어 있다. 이 중에서는 차돌이랑 치마살이 제일 맛있었다. 특히 차돌은 이미 간이 되어 있어 따로 소금이 필요없다. 관자는 단독으로 먹기에는 무취무미에 가까워 묵은... 더보기
고기 꽃을 피우다, 영동소금구이. 이미 만석이라 자리가 없어 가게 밖에서 뜻밖의 야장. 오히려 좋은 자리 아닌가.ㅎㅎ +차돌박이 모둠 다음에 주문했더니 차돌박이로 꽃이 피었다. 모둠의 구성때문인지 단품때에 크기가 크다. 넓은 면을 가졌지만 얇은 두께는 한 번 굽고 뒤집어 구우면 끝. +관자 버터를 두르고 관자를 굽는다. 차돌박이와 관자, 묵은지를 차례대로 올리니 좋은 조합이 된다. +된장라면 마지막은 역시 탄수화물. 된장찌개에 ... 더보기