tasting_voyage @derwent

4.5

6일

여의도 | 수티문 수티문 뉴 시즌 ’고궁진연‘ : 허윤행 셰프가 그려낸 궁중 미학의 재해석 오늘은 여의도의 중심에서 우리 전통의 가치를 숯불의 온기로 다시 빚어낸, 수티문의 새로운 시즌에 다녀왔습니다. 이번 방문이 유독 기대되었던 이유는 새롭게 지휘봉을 잡으신 허윤행 셰프님 때문이었는데요. 멜버른에서의 글로벌한 감각, 외식 그룹 ’오픈‘에서 ’애리아‘를 창립했던 저력, 그리고 대기업 회장님의 전담 요리사로서 다져진 그 정... 더보기

수티문

서울 영등포구 국제금융로8길 27-8

12

2

tasting_voyage @derwent

4.0

9개월

서울 여의도 맛집 : 수티문 (Sootymoon) 냉장고를 부탁해 토니정 셰프의 코리안 파인 다이닝 한식의 깊이와 감성을 미학적으로 풀어낸 곳, 수티문에서 새로운 시즌 디너 코스를 경험하고 왔습니다. 한 끼 식사가 아닌 예술 작품을 감상하는 듯한 감각적인 다이닝이었어요. 토니정 셰프 신라호텔 최연소 입사 → 프랑스 르꼬르동블루 → 뉴욕 미쉐린 ‘Le Cirque’ 총부주방장 → 코펜하겐 ‘NOMA’ 근무 경력 자체가 레전드... 더보기

수티문

서울 영등포구 국제금융로8길 27-8

9

0

외하 @jkchey

3.0

1년

250418 한상차림 A --- 점심 특선을 먹었는데 어중간한 포지션. 한상이 거하게 나오는 이천쌀밥집 스타일도 아니고, 프라이빗하게 식사할 수 있는 공간도 아니었음. 음식 맛도 크게 가격에 비해 그리 인상적이지 않았음.

수티문

서울 영등포구 국제금융로8길 27-8

20

0

포동호 @podong

5.0

1년

너무 맛있어서 다음에 또 갈거 같아요! 진짜 하나하나 너무 예쁘고 맛있습니다.

수티문

서울 영등포구 국제금융로8길 27-8

6

0

Mocas @mocas

2.0

1년

개점 초기에 갔습니다. 지금은 좋을수도... 맛은 잘 기억 안나고, 음식 나오는 템포가 너무 느리고 스토리텔링이 과하다고 느꼈습니다. 접객도 아쉬웠습니다.

수티문

서울 영등포구 국제금융로8길 27-8

4

0

봉래 @bllu

4.5

1년

📍부모님 모시고 가기에도 좋을 것 같은, 분위기와 맛 모두 출중한 파인다이닝 사진 안 찍을 생각으로 갔던거라 초반 3개 요리랑 마지막으로 나온 차는 사진이 없네요. 첫번째로 먹은 비트, 육회, 사슴고기가 올라간 타르트가 인상적이었습니다. 식감과 맛이 잘 어우러져 다음 음식을 기대하게 만드는 맛이었습니다. 개인적으로 고기... 가 너무너무너무 맛있었는데요, 고기가 부드러우며 잘 익은 것은 물론이고 같이 곁들여 나오는 고추... 더보기

수티문

서울 영등포구 국제금융로8길 27-8

8

3

일프로다이닝 @seoulbaekdaeji

4.5

1년

수 수수 수퍼 인자한 미소로 싫은 티 하나 안내고 웃으며 우리 제안 다 거절하는 문 제의 고객 모시고 식사한 곳.. 여의도 파인다이닝의 1티어 맛도 맛인데 스토리텔링이 미쳤다.. 중국어 서비스는 안돼서 통역해야했다..후

수티문

서울 영등포구 국제금융로8길 27-8

14

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CHISU @x3x3eyes

추천해요

2년

언젠가 영등포 수티문 생일 기념으로 갔다 왔습니다 예약을 제가 한 것이 아니라서 정보가 별로 없었는데 신생 업장이라고요? 메뉴는 하프 코스와 풀 코스가 있었는데 날이 날이니만큼 풀코스로 예약 했다고 합니다 컨셉이 있는 4개의 장(?)에 1장당 작은 음식들 3개씩이 한 구성입니다 채소, 해산물, 가금류, 육류를 다 먹으면 금태솥밥 한 상과 디저트와 음료가 나오고요 양이 부족하다는 후기를 몇 개 봤는데 풀코스여서 그랬나? 저한테는 ... 더보기

수티문

서울 영등포구 국제금융로8길 27-8

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