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오늘 메뉴 모두 성공한 ‘스파게티가 있는 풍경’ 토마토베이스 뇨끼는 처음이라 시켜봤는데 생소한걸 아시는지 직원분도 토마토라고 한번 더 말씀해 주시더라구요 감자비율이 많은지 부드럽게 뭉그러지는 식감의 뇨끼가 완벽했어요,, 뇨끼와 소스가 거의 1:1비율인데 홀토마토가 보이는 소스가 잘 어우러집니다 모짜렐라 치즈도 듬뿍 얹어있어 알찬 한 그릇이었어요 칼조네도 토마토베이스로 시켰는데 도우가 얇은 편은 아닌데도 고소해서 면과 잘 어울... 더보기
전형적인 한국 가정식 스파게티, 스파게티가 있는 풍경. 후배가 “엄마가 실수로 잘 만든 스파게티 같다”네요. :) 한식과 이탈리아식 중간 그 어딘가에 위치한 맛입니다. 면도 ‘알덴테’ 이런 거 없습니다. 소화 잘 되게 푹 잘 삶아졌고, 양도 많은 편입니다. 스파게티의 가격대가 1만7000원~2만원 초반대인데, 면과 소스의 양 등을 따져봤을 때 돈이 아깝지 않은 정도입니다. 특히 생크림을 적당히 섞은 크림 스파게티가 아주 ... 더보기
내가 가장 좋아하는 풍경은..🖼️ 이 집만의 포근한 맛이 있다. 마치 평소 요리 실력이 아쉬운 엄마가 웬일로 진짜 맛있는 파스타를 해줬을 때의 맛. 기교 없고, 재료 신선하고, 두고두고 생각날 맛이다. 양도 꽤 푸짐해서 한 그릇 먹고 나면 충분히 배부르다는 느낌을 받을 수 있다. 메뉴는 크게 파스타, 피자, 깔조네로 구성되어 있다. 파스타는 토마토, 오일, 크림 중 한쪽에 치우지지 않고(진정한 파스타 맛집) 모두 평균 이상은... 더보기