모던눌랑 여의도점
modernnulang
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#여의도 #모던눌랑 "썬엣푸드 계열 중에 가장 맛있게 먹었다" 우리나라에 꽤 많은 레스토랑 그룹이 있는데 그 중 썬엣푸드도 중견급에는 속하는 곳이고 이름도 꽤 알려져 있다. 매드포갈릭, 시추안하우스, 텍사스데브라질, 모던눌랑, 모던샤브샤브, 부베트, 캐롤스, 만리지화 등. 이제는 분사한 매드포갈릭은 약 15년 전만해도 꽤 괜찮은 서양식이였고 이로인해 썬엣푸드에 대한 신뢰감이 있었으나 전반적인 외식 기술과 문화의 발전은 썬엣... 더보기
분위기는 좋지만 맛에서는 포인트가 아쉬운 곳 여의도에서 예약 어려운 곳 중 하나. 룸이 많아 프라이빗한 모임이나 회식에는 적격이다. 모던눌랑 상하이 플래터, 비주얼은 너무나 이뻤지만 맛이 아쉬웠다. 크림치즈가 들어갔지만 튀김옷과 어울려져 너무 해비하고 느끼했다. 버섯류산슬은 버섯이 많이 들어가 좋았고, 유니짜장면은 면이 넙적해 독특하고 맛있었다. 유니짜장 소스맛이 좋았다. 그러나 두 메뉴 모두 특별하다거나 너~무 맛있는 건 아녔... 더보기
변하면 안되는 것과 변해야 하는 것 오랜 외국 생활에서 돌아왔을 때, 혹은 아주 오랜만에 식당을 방문했을 때 옛날에 느꼈던 그 맛있던 음식을 변함없이 그대로 느낄 수 있다면 정말 행복하다. 음식의 반은 추억이고, 추억의 반은 음식이다. 오랜만에 왔는데 이전의 미뢰에 각인된 맛이 느껴지지 않으면 재료비, 물가 등의 핑계에도 불구하고 식객들은 매우 실망한다. 맛있게 먹었던 음식은 영원히 한결 같기를 원한다. 변하면 안되는 것이다. ... 더보기