‘부재료 들은 건강빵’이란 트렌드를 이끌어가는 빵집 Mj지수 5 #2024빵진편올해의빵 추천 메뉴 : 꿀고구마치즈치아바타(8800), 꿀밤치즈사워도우(14000), 단호박치즈사워도우 목요일 오후 5시마다 네이버스토어에 격주로 치아바타 or 사워도우를 판매한다(인기 치아바타류는 상시메뉴) 생각보다 구매가 쉬운 편으로, 오프라인보단 온라인 구매를 추천! 오자마자 한번에 먹을만큼 소분하여 비닐백에 넣는 후, 지퍼백에 이중밀봉해 ... 더보기
1. 일반 문제 극심한 웨이팅. 사람이 많기도 하지만 그보다는 운영 체계가 엉망이라 대기 시간이 필요 이상으로 뻥튀기되는 문제가 더 커보입니다. 사람이 많아서 오래 기다리는 건 그렇다 쳐도, 대기의 종착역인 계산대와 포장대에 직원이 다섯 분이나 계셨는데도 구매자들이 이 마지막 단계에서 가장 많은 시간을 날려야 한다는 게 제 관점에서는 답답하게 느껴졌어요. 보니까 그때그때 조리실에서 나오는 빵 전부를 매대로 보내는 게 아니라 계... 더보기