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차슈멘 연구소

3.5
추천 23 좋음 20 보통 0 별로 8

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일본라멘
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리뷰 40개

여기 훌륭하지. 음식의 완성도가 아주 높다고 할 수는 없지만 주인장의 판단대로 한국인의 입맛에 잘 맞는 종류의 라면이고 가격을 8000원을 유지하고 있다는 점도 대단하다. 근처에 있어서 좋은 가게 중 하나. 인테리어가 어수선한 점이 단점. 오늘은 면이 살짝 퍼져 있고 국물에서 짠맛이 튀어서 3.5점. 평소엔 더 맛있는데 말이지.

차슈멘 연구소

경기 성남시 분당구 황새울로330번길 16

굴랏
추천해요
6개월

맛있어요! 개인적으로 근방의 유명 라멘 맛집보다도 제 입맛에 맞았습니다~ 교자가 작고 귀여움 근데 그래서 오히려 좋았습니다 혼자 와도 시킬 수 있어서...^^ ++ 매운라멘 먹어봤는데 이건 그냥 그런듯 합니다...(ㅎ)

차슈멘 연구소

경기 성남시 분당구 황새울로330번길 16

유진
별로예요
1년

엄청 지저분하고 맛 없었습니다 🥹

차슈멘 연구소

경기 성남시 분당구 황새울로330번길 16

m
좋아요
1년

오랜만에. 매운라멘을 주문했고 국물 진한 것 같다. 엄청 맵진 않아서 매운거 못 먹는데도 땀뻘뻘 흘리며 다 먹었다. 역시 차슈 특으로 했어야하나 아쉬움이 남았다. 여전히 건물에서 가는 길도 가게도 정리안되고 정신없는 느낌..

차슈멘 연구소

경기 성남시 분당구 황새울로330번길 16

83.
추천해요
2년

사람들이 그걸 모르는데... 사실 여긴 카레 맛집이죠. 돈코츠집으로 위장하고 있는 것!!!

차슈멘 연구소

경기 성남시 분당구 황새울로330번길 16

Flowing with time
추천해요
4년

오랫만에 왔습니다. 이 차슈의 박력!

차슈멘 연구소

경기 성남시 분당구 황새울로330번길 16

Nate
별로예요
4년

분당. 차슈멘연구소. 기본라멘. 매운라멘. 오코노미야키. 가게 진입하는 통로가 썩 기분 좋지 않음. 가게 내부도 잡동사니 널려있고 전체적인 가게 위생이 골목식당 나오면 백퍼 혼날 삘. 상호에 걸맞지 않게 차슈 맛탱가리 없음. 기본 라멘 국물 자체는 좋았는데 간이 내겐 너무 싱거웠음. 마늘향, 맛이 많이 나는데 불쾌하진 않아서 그건 좋았음. 매운라멘은 마라 맛이 나고 읭? 하는 맛. 억지로 겨우 먹을순 있는 맛. ... 더보기

차슈멘 연구소

경기 성남시 분당구 황새울로330번길 16

Brad Pitt
추천해요
4년

-매운라멘 특 -큰 기대가 없었는데, 기대 이상 x100이네요 차슈멘 연구소이지만, 차슈보다는 면과 국물이 더 인상적이었습니다. 차슈는 부드러운데, 간장과 설탕에 졸인 듯한 맛은 거의 나지 않았어요. 대신 꼬들한 면과 마늘 칩이 들어간 국물이 너무 인상적이고 맛있네요. -건물 자체의 위생이 별로라 좀 걱정스럽긴 했지만, 음식은 깔끔하게 나왔어요.

차슈멘 연구소

경기 성남시 분당구 황새울로330번길 16

스비
좋아요
4년

정말 오랜만에 다시 방문했어요. 이번엔 카레라멘에 도전해봤습니다. 카레 속이 닭고기가 들어있으면서도, 차슈는 별도로 있는게 신기했어요.(차슈멘연구소라 그런가요 🤔) 면이 살짝 떡진게 아쉽긴 했지만 크게 아쉬울 정도는 아니였어요. #서현 #라멘

차슈멘 연구소

경기 성남시 분당구 황새울로330번길 16

헤이즈
좋아요
5년

여기 거의 생겼을 때부터 알았는데 이번이 첫방문이네요ㅋㅋㅋ 인생,,, 등잔 밑이 어둡다고 오히려 서현이 가기 힘들어욬ㅋㅋㅋ 차슈멘, 야끼교자, 오코노미야끼를 먹었습니다. 느끼한 걸 잘 못먹어서 차슈추가는 안하는 편인데 여긴 해도 될 것 같습니다! 엄청엄청 얇고, 햄같은 맛이라 부담이 없네요:-) 국물도 엄청 진한편은 아닌데 만족스러운 진함이라(?) 느끼함 없이 먹을 수 있었습니다. 저희 아빠도 굉장히 만족하면서 드셨어요. (이... 더보기

차슈멘 연구소

경기 성남시 분당구 황새울로330번길 16

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