이색국밥을 먹어보자 해서 가봤다. 문어국밥은 한우 양지 육수 베이스에 배추? 콩나물 등이 가득하고 얇게 썰은 문어가 올라간다. 문어를 국물에 살짝 데쳐서 초장에 찍어먹는 특이한 방법이다. 깔끔하면서 담백한? 그런 스타일의 국밥인데, 다 먹어갈 때쯤에는 아쉬운 뒷맛과 비린내가 조금 난다;; 문어비빔밥은 문어랑 고기에 여러 야채가 잔뜩 들어가있는데 초장을 취향껏 넣어서 비벼먹으면 된다. 고소한 참기름 냄새도 나면서 은근 초장이 잘어... 더보기
속초에 위치한 속초문어국밥이에요. 1. 문어국밥과 문어비빔밥을 시켜서 같이 먹어봤어요. 문어비빔밥은 너무 흔한 맛이라 오히려 재미가 없었어요. 그냥 문어 국밥이 훨씬 낫습니다. 2. 문어국밥이 맛있었어요. 한우국밥에 문어가 올라가는 스타일인데 문어에서 나오는 감칠맛이 참 좋았어요. 국밥은 약간 간이 되어서 자극적인 스타일이긴 한데 맛은 좋아요. 약간 짭짤하다는 느낌은 있습니다. 3. 직원분들도 친절하고 좋아요. 겨울에 뜨끈... 더보기
속초중앙시장 근처에 위치한 속초문어국밥 다녀왔어요 개인적으로 국밥을 굉장히 좋아 하는 편이고 문어 국밥은 어떤 맛 일지 너무 궁금했습니다 일반과 특으로 주문이 가능했고 특이 문어가 더 많이 들어가 있다고 해 저는 일반으로 주문 기본 찬으로 김치와 깍두기가 나왔는데 둘 다 시원한 게 좋았고 청양고추도 별도로 주셨어요 국밥 위에 문어가 올라가 있는데 샤브샤브처럼 살짝 익혀서 기호에 맞게 와사비에 찍어서 드시면 됩니다 문어는... 더보기