챔프커피 제4작업실
CHAMP COFFEE
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산미 가장 센 C원두 뜨신 아메. 굉장해요. 너무 작은 잔에 나와서 당황했지만 마치 브루잉 맛집처럼 뚜렷한 개성입니다. 건자두, 견과류, 다크초코 순서로 느껴지는데 이들의 조화가 밸런스 좋다고 하기에 애매하지만 (왜냐하면 아메에선 산미가 거의 부정적인, 거칠은 역할을 하거든요) 건과일 섞인 다크초콜릿을 입에서 녹이는 맛입니다. 산미가 혀에 쌓여서 너무 거칠 때 옆집 브라이언스 커피에서 사온 에그타르트를 씹으면 커스터드 크림과 ... 더보기
챔프커피
서울 강남구 테헤란로 517
2년?전까지는 챔프커피의 라떼류가 상타라고 생각했는데… 가끔 현백 들락일 때마다 방앗간처럼 다리쉬러 들르긴 하지만 별 감흥이 없는 상태가 되었더랬다🙄 다른 사람들도 그런건지 예전처럼 복닥거리지도 아니함… 오늘은 꼬르따도를 시켜보았고 이게 제조하는 사람 따라 다른건지 아니면 정말 괜찮았던건지 아무튼 기대없이 한입 호록 했다가 고소하고 부드러운 맛에 맛나게 마심. 개인적으로 원두 B가 가장 괜찮은 듯. 그나저나 꼬르따도 달라고 했... 더보기
챔프커피
서울 강남구 테헤란로 517
현대백화점 지하식품관 구석에 있다. 앉을 자리가 있긴 하지만 마땅친 않고 잠깐 있을 수 있는 정도. 라떼는 나쁘지 않지만 오늘의 커피는 비추.
챔프커피
서울 강남구 테헤란로 517
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