야마야 을지로페럼타워점
やまや
やまや
일본식 이자카야. 히카타지방의 모츠나베가 인기고, 유자맛이 나는 명란이 인상적이다. 런치에 방문하면 대표 메뉴들로 정식을 구성해서 판매하고, 명란과 갓절임을 반찬처럼 낸다. 모츠나베 정식으로 먹었는데 1인 기준으로 나베가 나오는게 좋았던. 곱창중에서도 지방부분만 끓여낸 뒤 우엉, 양배추, 부추 등을 넣어 맛을 낸다. 살짝 칼칼한 맛이라 기름진 대창과 잘어울린다. 술안주로 인기인 명란도 반찬처럼 먹어볼 수 있는데 염도가 좀 낮고,... 더보기