화양연화
花樣年華
花樣年華
양갈비 퀄리티가 좋아요! 네이버 예약 했는데 본관으로 갔더니 별관에 자리 마련해두었다고 한 커뮤니케이션은 아쉬웠다. (별관은 도보로 꽤 걸어야하고 애초에 본관에서 먹고 싶어 예약을 한 건데 본관 별관인지 당일에 알려주는 시스템은 수정하셔야 할듯) 별관은 참고로 본관에서 도보로 5분 거리이고, 협소해서 시끄러움 + 연기가 쉽게 빠지지 않아 선호하지 않는다. 양갈비가 부드럽고 약간 미디움레어로 먹어야 더 부드럽다. 기본찬에... 더보기
남돈남산 찬스로 다녀온 용산 근처 양갈비집 조명이 어둡고 고택을 리모델링한 듯한 인테리어에 분위기는 참 좋았다. 다만 저렴한 곳이 아닌데도 불구하고 테이블석은 셀프로 구워먹어야 한다는 점이 꽤나 마이너스였다. 소고기도 아니고 뼈까지 발라야 하는 프렌치랙이라 더 까다로운 것도 있었고, 우리 테이블 옆테이블 할 것 없이 연기가 자욱해지는데 딱히 이렇다 할 환기 시스템이 없어서(연기 빨아들이는 후드가 있는데 역부족) 내가 양갈비인지... 더보기
양고기에서 냄새 잡내 하나도 안나고, 트러플 오일+소금 찍먹하니까 진짜 풍미 엄청나구여 정말 부드러운 맛이에요! 꼬들갈비살도 구워먹었는데 이건 비추,,너무 쬐끄매서 젓가락으로 주워먹기 너무 감질맛 나여 숟가락으로 퍼먹어야 할 것 같음 @.@; 그리고 청어알밥이 진짜 맛도리에요 사진은 먹는다고 못찍었든데ㅠ암튼 존맛 근데 비벼먹기 너무 어려워요 젓가락으로 비벼드세여 다들 +네이버 후기에선 셀프로 구워야한다고 하던데 직원분께서 ... 더보기
양고기(72,000, 500g), 양념 뼈목살(48,000, 600g), 화양전골(23,000), 청어알밥(3,000) 양고기"만" 드세요!! 밋업으로 방문했습니다. 내부가 생각보다 넓었고 꽤 시끌벅적한 분위기였습니다. 우선 가장 기대감을 갖고 주문했던 양고기는 맛있었습니다. 저희가 직접 구워 먹어야 하는데 잘 안 잘리고, 집게도 되게 작아 사용하기에 불편했어요. (손가락 아푸..) 거기에다 저의 고기 굽기 실력은 굉장히 허접합... 더보기