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부안막국수

4.2
추천 12 좋음 8 보통 0 별로 0

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한식
막국수
보쌈
편육
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리뷰 13개

83.
4.5
10일

극도로 잘 다듬어진 춘천식 막국수의 정수로구만... 총떡은 홍천시장쪽 총떡처럼 맵지 않은데 막국수랑 잘 어울리는 별미다. 육수가 꽤 나쁘지 않은 사골육수인데 평냉처럼 먹기? 어림도 없다. 부어서 양념장과 같이 비벼먹어야 춘천식이다.

부안막국수

강원 춘천시 후석로344번길 8

전통을 느낄 수 있는 옛집 모습 덕분에 남다른 정취가 있어요. 이런 건 쉽게 따라할 수 없겠죠. 육수를 부어 먹는 막국수는 당연히 맛있는데, 깔끔하게 잘라온 총떡이 보는 즐거움까지 전해주네요. 바깥쪽 자리에 앉아 먹고 싶어지는 가게에요.

부안막국수

강원 춘천시 후석로344번길 8

대략 15-18년만인가.. 지난번 방문때 느꼈던 충격적(싱겁고 투박한)인 강원도음식의 뉘앙스는 잘 느껴지지 않았다. 내가 바뀐것 같기도 하고.. 여튼 훌륭한 맛이지만 세련된 느낌은 또 아니고.. 하여간 강원도 맛집은 언제나 논쟁적(?)이다 ㅎ.. 근데 나라면 또 갈꺼야.

부안막국수

강원 춘천시 후석로344번길 8

족발 막국수 먹다가 춘천 막국수 먹으니 감회가 새로움. 막국수도 단품이 될 수 있다.

부안막국수

강원 춘천시 후석로344번길 8

육수를 부어주는 옛날식 막국수. 난 아주 좋았음.

부안막국수

강원 춘천시 후석로344번길 8

소야
추천해요
2년

3명이서 가서 총떡+막국수 2개로 쉐어하려고 했더니 하나는 곱빼기로 하라고 추천해주셔서 그렇게 했어요. 그냥은 면 두덩이 곱빼기는 세덩이더라구요. 센스있게 그릇은 세개를 가져다주셔서 넘 편하게 먹었습니다 🥹 막국수는 생각보다는 매콤하고 부을 육수나 옆에 커스텀할 소스도 대여섯개 있어요. 총떡은 처음먹어봤는데 메밀에다가 김치만두 말아놓은 느낌? 사이드로 시킬만 합니다. 같이 나오는 동치미가 쿰쿰함이 있는 찐 김치국물이었어요. 그 ... 더보기

부안막국수

강원 춘천시 후석로344번길 8

모모모
좋아요
2년

아니 여기 누가봐도 점집 비쥬얼 아닌가요?! 막국수는 커스텀하기 좋은 적당히 심심한 간이었어요 :)

부안막국수

강원 춘천시 후석로344번길 8

연마백
추천해요
2년

춘천 부안막국수. 춘천에 왔으니 막국수를 먹어줘야죠! 여러 맛집이 있지만 동선과 잘 맞고 궁금했던 부안막국수에 방문했어요. 한옥주택을 개조한 것 같았는데 매장이 꽤 넓습니다. 막국수 보통 한 그릇씩 시키고, 총떡이라는 요리가 궁금해서 주문해봤어요. 메밀전병같은 느낌인데 폭신하기도 하고.. 안에 속이 맛있더라구요! 그런데 역시 여긴 막국수가 대박이었습니다. 면 식감도 좋고 양념이 아주 절묘하여 정신없이 먹었어요. 면을 별로 안 좋... 더보기

부안막국수

강원 춘천시 후석로344번길 8

호호호
좋아요
2년

다 맛있고 좋았지만 가격이 좀 세서 좋음으로 평가했어요 고기 부드럽고 같이 나오는 쌈 신선하고 절임무 깔끔하고 맛있지만 고기 양이 살짝 아쉬웠어요 총떡도 후기에 많아서 같이 시켰는데 피가 촉촉해서 맛났어요! ㅋㅋ

부안막국수

강원 춘천시 후석로344번길 8

박곰돌
추천해요
3년

이 집은 막국수 먹으러 가는 집이 아니라 보쌈 먹으러 가는 집입니다! 공무원 어르신들의 베스트 회식장소 중 하나이지요.. 고기의 질과 삶은 정도도 훌륭하고, 무엇보다 보쌈에만 같이 나오는 김치가 끝내줍니다.. 도토리묵 등등 다른 사이드메뉴도 맛있어요!! 막국수는 나쁘지 않은데 쟁쟁한 막국수집들과 비교하기엔 무난한 장도입니다 ^^

부안막국수

강원 춘천시 후석로344번길 8

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