홍대 / 서교동 그 카페 간판만 봤을 때는 갬성 치사량 인서타 스타일 카페인 줄 오해했는데 참으로 생각보다 본격적이고 커피 맛에 진심인 카페였네요. 브루잉커피 원두 종류도 다양하고, 얼그레이크림커피가 시그니처라고 합니다. 그냥 아이스 아메리카노와 라떼를 테이크아웃 했는데 아.아에 산미 원두 진짜 대박 맛있었어요... 산미 원두 어쩜 이렇게 밸런스 잘 맞고 너무 자극적이지도 않으면서 화사하지? 다음엔 와서 브루잉커피를 찬... 더보기
봄 시즌에 카페 외관부터 마음에 들어 눈도장을 찍어두었던 이곳을 이제야 방문해보았읍니다 신기한 드립 종류가 많아서 좋았고 동행분의 경험으로는 얼그레이크림커피가 역시 시그니처다운 맛이라고 하더군요 일단 미식의별 님( @maindish1 ) 말씀처럼 ‘먹고 살려면 어떻게 꾸민 가게를 열어야 하는지 알고 있는 커피 오따꾸의 카페’에 저 역시 공감하며, 노트에 있는 아로마들이 충실하게 느껴짐에.. 그 사실만으로도 좋았던 1인입니다 ... 더보기