경복궁 외소주방
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드디어 경복궁 별빛야행의 시즌이 돌아왔습니다👍 작년에 부모님 모셔드리고 이제야 와봤네요. 한줄 요약하자면 ‘그간 경험한 모든 궁 이벤트 중에 최고’입니다!! 맨 처음엔 외소주방에서 한국의집에서 준비한 도슭수라상을 맛봅니다. 애초에 맛에 대한 기대를 안해서 그런지 몰라도ㅋㅋ제 입맛엔 나쁘지 않았어요. 구성은 기존과 비슷해 보였는데 피드백을 받았는지 차가워도 상관없는 찬이 많았고 밥은 따뜻했으며 국물은 자리에서 바로 부어주기 때문... 더보기
경복궁 외소주방
서울 종로구 사직로 161
경복궁 별빛야행 피켓팅만 성공한다면 매 시즌 가고 싶은 별빛야행! 경복궁 돌다가 소주방에 가면 도슭(도시락)이 자리마다 세팅되어 있다. 1단에는 배추김치 명란젓 김부각 대하잣즙채. 대하와 잣이 어우러지는 게 묘한 맛. 2단은 오이송송이 황태구이 탕평채 우육숙편 그 다음은 진지 떡갈비 새송이전 호박전. 놋그릇이어도 미리 포장해두니 밥이 좀 차가운 건 어쩔 수 없다. 그 아쉬움을 채워주는 게 표고석류탕(쫀맛!) 센터는 꽃별찬인 ... 더보기
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서울 종로구 사직로 161
별빛야행에 대한 정보는 아래 글에 엄청 많으니 저는 백만 년만의 효도 성공 기념, 아부지가 음식 사진을 찍어 오신 기념으로 엄빠의 워딩 그대로를 옮겨 적어보겠습니다👍 “이야아아 내 이렇게 호강한 적이 없어어 자리에 딱 앉으니까 막 사앙궁이 밥을 딱 차려주는데 난생 처엄 먹는 음식이 나오니까 눈이 휘둥그레해지더라 이거 예매도 어렵다는데 어떻게 한 거여 악사가 공연도 기똥차게 하고 말이여 시상에 경회루도 올라가보고 아무튼간에 동네... 더보기
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서울 종로구 사직로 161
경복궁 별빛야행! 어쩌다보니 매년 가고 있읍니다 이번엔 회사 동료들과 함께 단체투어를🤗 국물이 식을걸 우려해서 보온 텀블러에 국물을 담아뒀고, 도슭(‘도시락’의 기원이 되는 옛말이라네요)을 풀어헤치면 나오는 국 칸에 부어먹으면 됩니다. 찬합이 낙낙한 사이즈이기에 보기엔 그리 많지 않아보여도 다 먹으면 배부릅니다. 사실 맛 자체로만 보면 엄청나게 훌륭한! 맛은 아니지만 궁이라는 특별한 공간과, 음악과, 스탭들의 연기(올해 추가됨ㅋ... 더보기
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서울 종로구 사직로 161
경복궁 별빛야행에 제공되는 도슭수라상입니다. 도슭은 도시락의 옛말로 왕과 왕비만 받을 수 있었던 최고의 일상식인 12첩 반상을 현대적으로 해석한 것이랍니다. 밥과 죽순전, 애호박전, 소고기안심구이 어알탕 (새우와 생선살 채소로 빚은 완자, 무, 해물육수)에는 전복만두가 들어있습니다. 아롱사태편채, 탕평채, 배추김치 광어잣찜(포뜬 광어에 속을 넣고 미나리로 묶은 것) 새우냉채, 육포짱아찌, 명란젓, 더덕구이 식사 ... 더보기
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서울 종로구 사직로 161
수랏간 시식공감. 순서랑 대략 설명은 아래와 같습니다. 대령숙수의 찬품단자 설명 재비(국악공연단)의 공연 춘향전의 사랑가 소금으로 타이타닉 마이 하트 윌 고 온 해금으로 추노 음악. 비 연미 추임새 배우기 금달의 꿈 : 서도민요 장타령 앵콜 : 진도 아리랑 다른분들의 후기를 읽고가서 음식에 대한 큰 기대가 없어서인지 지인이 안먹는 종류도 대신 먹어주며 고즈넉한 달 밝은 밤에 ... 더보기
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