강남에서 고등어회 제대로 먹고 싶으면 여기 무조건 저장해야 함! 일단 들어가자마자 나오는 고등어회 비주얼이 미쳤음. 두툼하게 썰린 회가 한 접시 가득 나오는데, 양도 꽤 넉넉해서 놀람. 무엇보다 신선도가 진짜 핵심인데, 비린맛 없이 고소함이 확 올라와서 계속 손이 감. 고등어회 좋아하는 사람들은 알겠지만, 이게 신선도 떨어지면 바로 티 나는데 여기는 그런 걱정 없이 먹을 수 있는 느낌. 위치도 신논현역이랑 강남역 사이여서 ... 더보기
신선한 형제들
서울 서초구 강남대로65길 12
신사에서 유명한 꿉당에 방문하게 되어서 미리 웨이팅을 하려고 주말 5시 정도에 도착해서 웨이팅을 걸었는데 외국인들에게도 유명한 맛집이다보니 이때도 웨이팅이 25팀이나 있었어요 사실 목살이 뭐 얼마나 맛있겠어~ 이런 반신반의한 마음이 더 크기도 하고 지인이 먹자고 해서 도전해보게 되었어요. 아참, 콜키지도 2병까지 프리라서 두병을 챙겨 갔습니다 :) 칠링도 가능하구요. 따로 잔을 챙겨가면 해당 잔에 주류를 즐겨 마실 수 있었어... 더보기
꿉당
서울 서초구 강남대로 615
길목 조선 최고의 목살 한국에서 돼지고기는 아무래도 쇠고기보다 천대받는 것이 사실이다. 고급 고기의 대명사가 되어 뇌물로도 오고가는 고기와, 효과는 의문부호지만 고된 일에 지친 광부의 목을 씻어주었던 삼겹살의 역사 때문일까. 그러나 고기를 좀 먹어본 사람들은 돼지고기를 최고의 고기로 꼽는 경우도 적지 않다. 특유의 육향, 적절히 익혔을 때 나오는 육즙, 특유의 조직감까지 사실 돼지는 정말 맛있는 고기이다. 예전에는 바싹 익혀... 더보기
길목
서울 강남구 영동대로129길 10