#동치미

시원한 묵사발! 몰캉몰캉 도토리묵 시원하게 후루룩 먹어봤다 😍 예천에서 직접 담그신 맛있는 김치, 그리고 컬리에서 편하게 살 수 있는 동치미육수가 있어서 넘나 쉽게 만들 수 있었음. 동치미육수를 미리 냉동해놓지 않아서 살얼음이 없었던 점은 약간 아쉬웠다. 화니키친 묵사발 레시피 1. 도토리묵 먹기 좋게 썰어서 소금과 들기름으로 조물조물 무쳐놓기 2. 잘익은 김치 잘게 다진 후 설탕, 다진마늘 반스푼씩 넣고 조물조물 무... 더보기

집밥

메이커 없음

오늘 점심에 딱 어울리는 메뉴 하나 소개해 드릴게요. 바로 청국장. 삼성동에 꽤 유명한 청국장집이 있습니다. #성북동 이라고도 불리고 #성북동청국장 이라고도 불러요. #분위기 청국장 먹는 한식분위기는 아니고 고기 구워먹는 고기집 분위기입니다. 테이블에 있는 화로는 고기구울 때 또는 청국장 끓여먹을 때 사용합니다. #청국장 이집 청국자은 냄새 없는 청국장이에요. 가게 들어서도 청국장 전문인지 모를 정도로 청국장 냄새는 1도 ... 더보기

성북동 청국장

서울 강남구 봉은사로104길 6

‘진정한 장인의 숨은 맛집이란 이런 것’... 의 전형. 부대찌개. 모든 한국인이 좋아하는 국민메뉴. 우연히 들어간 집이 기본을 잘 지키는 좋은 집이라니 이런 것도 득템이겠죠 ㅎㅎ 서교동 예전 이자카야카덴 건너편에 위치한 동네 맛집 의정부부대찌개전문점 입니다. 이 집은 점심시간에 바글바글 분비는 동네 맛집이에요. 지나다니면서 가봐야지 하다가 들러봤는데 사람을 기분 좋게 하시는 몇 가지를 가지고 계세요. #육수 보통 부대찌개... 더보기

의정부 부대찌개

서울 마포구 월드컵로10길 36