회사원 식당이나 상인식당은 없는데 왜 유독 택시기사들을 위한 ‘기사식당’은 존재했을까요? 기사식당의 탄생에는 당시의 시대적 상황과 택시기사라는 직업의 특성이 함께 작용했습니다. 농어촌 인구가 도시로 몰리며 도시는 빠르게 팽창했지만, 늘어난 도시민을 실어 나를 대중교통은 턱없이 부족했습니다. 그 빈자리를 메우며 택시도 빠르게 늘어났습니다. 당시 기록을 찾아보면 하루 500km 가까이 운행하는 기사들도 있었다고 합니다. 이들... 더보기

음식인문학

메이커 없음

#성북동 #쌍다리돼지불백 #돼지불백 * 한줄소개 : 서울미래유산으로 선정된 기사 식당 이 집을 처음 방문했던 것이 30여년 전 국민학생 때 삼선교 사시던 큰이모 따라서! 1970년 개업했다고 하니 이 집도 벌써 48년 노포이다! 리모델링을 거쳐 가게는 그나마 세련되어졌고, 물가 상승률 따라 가격은 올랐으되 음식맛은 내가 기억하는 그 옛날맛과 다름없다. 연탄불에 구운 돼지불백, 옥수수가 들어간 양배추 샐러드, 정구지... 더보기

쌍다리 돼지불백

서울 성북구 성북로23길 4

#서울대입구 밥은 자주 먹었는데 음식사진을 처음 찍어서 처음 올리는, 사진은 쩜 머시기하지만 #돼지불백 이고 간장양념이 달지도 짜지도 않은 딱 적당한 정도라 좋아요 #순두부찌개 도 해물이 들어가서 얼큰하구여 #뚝배기불고기 도 엄마가 해주는 맛이에요ㅠㅠ 3인 이상 가면 밑반찬에 떡볶이가 나오는데 그것마저 맛있어요

낙성 기사식당

서울 관악구 봉천로 550

#성북동 #성북동돼지갈비 #돼지불백 👍👍👍👍 [돼지불백이 먹고 싶으면 언제나 내 마음속 일등]

성북동 돼지갈비

서울 성북구 성북로 115

용머리횟집 바로 맞은편 만복기사식당. 청국장과 돼지불백 주문. 24시간에 가격도 괜찮고 1인분씩 주문도 가능해 혼밥 혼술에도 괜찮다. 부담없이 갈 수 있는 곳. 맛도 이정도면 딱히 흠잡을 곳이 없다 할 수 있다. 추가 방문 결과-> 부대찌개 먹을만. 갈치조림 완전 비추.. #드람뷔#만복기사식당#청국장#돼지불백#부대찌개#망원동#기사식당#24시간

만복 기사식당 불백전문

서울 마포구 희우정로 121

고등어무조림 돼지불백1인분 주문. 불백이 1인분 주문 되는게 좋다. 사진속 카레는 따로 계산 안하고 먹을 수 있다. 메뉴들 맛은 무난한 편인데 조림 국물은 내 입맛에선 살짝 벗어난듯. #드람뷔#망원동#고향집#고등어무조림#돼지불백

고향집

서울 마포구 망원로11길 7

사진 맨날 못찍어서 ㅠㅜ 네이버 사진 빌립니다 ㅠㅠ 점심 메뉴 9900원에 #돼지불백 과. 반찬이 진짜 이렇게 나와요. ㅠㅠ 완전 짱. 심지어 반찬이 다 맛있음. 점심 메뉴 말고. 갈비를 먹어 보고 싶다. #백반

소담한식

경기 고양시 일산동구 숲속마을1로 76