#LosAngeles #Sunset #Saddle_Ranch_Chop_House “도심에서 느끼는 카우보이” 역시 미국 하며 스테이크와 바베큐입니다. 유럽식으로 팬에 깔끔하게 구워낼 수도 있지만 미국식 바베큐처럼 숯불에 강렬하면서 호방하게 구워낼 수도 있습니다. 맛이 많이 달라요. 저는 불향과 시어링이 더욱 강렬한 미국식을 선호합니다. 특히 시골스러운 미국식 스테이크를 파는 곳을 고속도로 주변에 간간히 발견할 수 있는데 보... 더보기

Saddle Ranch Chop House

8371 W Sunset Blvd, West Hollywood, CA 90069

#SanDiego #RanchoBernardo #Phils_BBQ "믿음직한 베이비백립 필즈바베큐" 샌디에고에서 가장 인기있는 필즈바베큐. 이 지점은 최근 한인들이 많이 거주하시는 지역인 Ranch Bernardo 지역의 지점입니다. 샌디에고 다운타운에서 약 40분 가량 떨어져 있는 한가한 주택지역인데 굉장히 넓은 공간에 넓직하게 자리한 것이 미국다운 느낌이 선명합니다. 본점에 비해 자리도 넓고 그로 인해 대기시간도 거의 ... 더보기

Phil's BBQ

17051 W Bernardo Dr, San Diego, CA 92127

#SanDiego #Phils_BBQ "바베큐립을 더 이상 여기서 논하지 말라" #필스바베큐 샌디에고에서 가장 유명하고 인기있는 식당을 꼽자면 많은 분들이 여길 꼽습니다. 특히 <한국인들이 가장 좋아하는 식당>으로 인식이 되어 있는데 실제로 제가 방문했을 때에도 꽤 많은 한국인 손님들이 계셨습니다. 두 번을 방문했는데.. 첫 번째는 일요일 저녁 7시 경이였고 엄청난 대기줄에 결국은 포기했습니다. 두 번째 방문은 평일 오후 ... 더보기

Phil’s BBQ

3750 Sports Arena Blvd, San Diego, CA 92110, USA

#WashingtonDC #Fogo_de_Chao “누가 뭐라해도 미국 최고의 브라질 바베큐“ 한국의 브라질리언 바베큐는 왠지 무한리필 고기부페 느낌이고 잘 하는 곳도 없기에 미국에 올 때면 늘세계 최고의 브라질리언바베큐 체인인 #포고데차오 를 꼭 방문하곤 해요. 포고데차오는 1979년에 브라잴에서 설립된 슈하스코 전문점이고 1997년 미국 택사스에 첫 글로벌 지점을 오픈했으며 현재는 미국을 포함 전세계 약 70 여 개의... 더보기

Fogo de Chão Brazilian Steakhouse

1101 Pennsylvania Avenue NW, Washington, DC 20004

#WashingtonDC #Hill_Country_Barbecue_Market ”진짜 미국 바베큐를 편안하게“ " DC에 오면 꼭 가는 우리가족 바베큐하우스" 정말 제대로된 미국식 바베큐를 맛볼 수 있는 곳. 서부에도 꽤 잘하는 바베큐하우스가 있지만 이곳 처럼 골고루 다 잘하는 집은 드믄 것 같습니다. 저희 가족도 DC에 올 때면 늘 들리는 곳. 이집 최고의 메뉴는 기름기 좔좔 흐르는 차돌덩어리... 더보기

Hill Country Barbecue Market

410 7th St NW, Washington, DC 20004

#LosAngeles #Bludsos_Bar_and_Que “바베큐는 역시 미국에서 먹어야” 미국은 바베큐로 유명합니다. 특히 텍사스가 바베큐 천국이지요. 켈리포니아도 1년 내내 온화한 기후와 맑은 날씨로 바베큐가 유명하지만 역시 바베큐의 심장은 텍사스입니다. 이곳 LA에서 텍사스풍의 바베큐를 먹을 수 있는 곳은 동부에 비해 흔하지는 않습니다. 그 흔하지 않은 곳 중에 꽤 괜찮은 곳이 바로 이곳 Bludso's 입니다. 검색... 더보기

Bludso's BBQ

609 N La Brea Ave, Los Angeles, CA 90036

#Arizona #Page #Big_John_Texas_BBQ “미국 시골에서 만난 <인생 돼지갈비>” Page에 오면서 꼭 가고싶었던 곳이였습니다. Thanks Giving Day 다음날은 오픈하셔서 점심식사로 방문해 봤습니다. #분위기 참 시골스러운 분위기입니다. 가게 외부에 초대형 smoker가 두대 버티고 서있습니다. 연신 맛있는 연기를 내뿜으며 손님들을 유혹하죠. 일단 테이블에 커다란 양은통이 있는데 까지않은 땅콩... 더보기

Big John's Texas BBQ

153 S Lake Powell Blvd, Page, AZ 86040